2。
乌鸡焯水备用。制何首乌洗净。
3。
将所有材料放入砂锅,加入足量清水。
4。
大火烧开,转小火慢炖2小时,至黑豆软烂。
5。
加盐调味。
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功效:
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黑豆:活血利水,补肾益阴,乌发。
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制何首乌:补益精血,固肾乌须。
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乌鸡:滋阴补血。
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全方:肝肾同补,精血共填。尤其对血虚引起的须发早白、脱发有良好效果。
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适用人群:精血亏虚、腰膝酸软、头晕耳鸣、须发早白、脱发的女性。注意:必须使用“制”何首乌,生何首乌有毒。
八、
安神补血:莲藕红豆章鱼汤
这是一款广东民间汤品,味道鲜美,功效卓着,能宁心安神,滋阴补血。
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配方:猪脊骨500克、莲藕2节、红豆50克、干章鱼1只、红枣4颗、陈皮1角。
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做法:
1。
干章鱼、红豆提前浸泡。莲藕去皮切厚片。
2。
猪脊骨焯水。陈皮泡软后刮去内囊。
3。
将所有材料放入汤锅,加入足量清水。
4。
大火煮沸后转小火,煲2-2。5小时。
5。
加盐调味。
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