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第50章 女性补血药膳十全大补篇 融汇古今的滋养盛宴（第5页）

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适用人群：血虚严重、面色无华、心悸失眠、头晕耳鸣、便秘者。因其滋腻，脾胃虚弱、湿气重、易上火者慎用。

六、

健脾养血：山药桂圆粥

对于脾胃虚弱、虚不受补的女性，此粥能从根源上解决气血化生不足的问题。

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配方：鲜山药150克、桂圆肉15克、粳米50克、红枣5颗。

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做法：

1。

粳米洗净，用清水浸泡30分钟。

2。

山药去皮切块（处理时可戴手套防止过敏），红枣去核。

3。

将粳米、桂圆、红枣一同放入锅中，加适量水煮粥。

4。

待粥煮至七八成熟时，加入山药块，继续煮至所有食材软烂即可。

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功效：

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山药：健脾益胃，补肾益肺，是平补脾胃的佳品。

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桂圆：补心脾，益气血，安神志。

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粳米、红枣：健脾益气，和中养胃。

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全方：通过强健脾胃功能来促进气血的生成，补而不燥，温而不火。

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适用人群：脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、贫血兼有失眠健忘者。非常适合作为早餐或晚餐。

七、

补肾乌发：黑豆首乌乌鸡汤

肾藏精，精生髓，髓化血。补肾是生血的另一个重要途径。

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配方：乌鸡半只、黑豆50克、制何首乌15克、红枣6颗、生姜3片。

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做法：

1。

黑豆提前浸泡4小时以上。