
“老六吃过饭了没,不嫌弃的话,要不吃点。” 李有福走进张大娘家的时候,张大娘一家人正围在一块吃饭。 桌子上就两个菜。 一碟腌萝卜,另一个碟子里放的是一条鱼,如果李有福没看错的话,应该是大黄鱼,就是简单蒸熟,没有盐,甚至没有放任何调料,远远闻着还有一股子腥臭味。 这和李有福平时做鱼根本就是两回事。 主食是米饭,又叫双蒸饭,和我们平时吃的大米饭不是一个概念。 双蒸饭简单来说,就是将蒸好的米饭,再加多一倍的水继续蒸,达到二次变大。 就比如1斤大米,可以蒸出来2斤米饭,再加1倍的水,可以让2斤米饭直接变成5斤,这个就叫双蒸饭。 双蒸饭只是表面上看起来变大了,实际上并没有,说的直白...