迪文小说

第14部分（第4页）

加油加油。再踩扁一个院子，转八道弯，过三个假山、两个亭廊、一座小桥，就能到大厨房了。

拖着毫无力气的双腿，努力地走啊走啊走……

大厨房外面怎么这么多人？整个府里的长工丫鬟都到这里来了。按照惯例，全部都躲在假山大树后面。

以前一直怀疑，府里那么多的假山，是不是这些家仆们联合起来造的。不然为什么不管热闹出现在哪里，他们都有办法找到好地方，躲上一大堆人？

我是喜欢看热闹没错，不过不是在我快饿死的情况下。我只要拿点菜就好……你们继续热闹……

绕过爬满人的假山，前面就是大厨房的大门。大厨房里所有的厨子兼打下手的，全部都集结在门口。看起来颇紧张的样子─

难道是知道我要来拿菜，集合起来拒绝？不会有这种事情出现吧？

走走走。

「唰！」全部的炯炯目光都集中到我身上。每个人的脸上都好严肃。

不要吓我！我胆子很小的。

看到是我，王大厨、孙二厨、刘三厨、郑四厨和打下手的小赵、小李、小钱、小裘、小余，以及劈材的万伯、挑水的阿狗、烧火的力哥，全部的人都松了一口气。就好象吹得鼓鼓的气球，一下子就漏气了。

原来他们等的不是我。

那就好那就好。

继续走走走，绕过一群壁人，走进大厨房。

咦？好多菜！

偌大的一间厨房，堆了半间的各式食材。即使府里人比较多，这么多的菜，也要吃好多天才吃的完啊。干嘛这么浪费？

随手翻了翻，看来整个绍兴城里能买到的食材，这里都有，而且很新鲜。

而且看来都是刚运来的。菜虽然堆满了半屋，不过仔细看看，每一样的分量都不多，如果是煮午膳用的，每样菜估计府里的家仆只能每个人分到一口。

奇怪了，只有斗宴的时候才准备这样的食材，难道有人上门来踢馆？

不过这不关我的事情，我肚子饿了。

翻了翻各个锅子，发现中午煮的饭还有剩，菜也还有剩。真好，可以随便炒个杂烩饭吃，又快又好吃。

盛出两碗米饭，用筷子拨散。升火，小火热锅。

拎出一只拆解了一半的酱鸭，把剩余的肉也拆解下来。去那堆食材里拎了几棵青菜出来，稍微舀水冲了下，其实那堆菜都是洗好了的。

锅里放油，拎起铁锅晃荡两下，让油沾满锅壁，米饭丢下去，再拎起锅子翻个两下，把他们中午的冷菜每样拿一点丢下去，拆解出来的酱鸭肉丝也丢下去，放料酒，加一点糖，翻炒翻炒……嗯……好香……

锅铲挑起一点米饭，稍微尝了一下，咸淡刚好差不多，不用另外加盐了。

继续翻炒几下。

奇怪，外面怎么那么吵杂啊？

不管它。

锅子迅速颠炒，米饭上下飞舞。闻到香味，肚子更饿了，不过还没到火候，继续翻来覆去，看着米粒一粒粒跳动。

嗯─终于可以了。

拎起锅子，把米饭盛到盘子里。刚好满满的两盘。一盘自己吃，另外一盘给老爷。

放下锅子，灭了火，立即迫不及待地舀了一口炒饭入口……

好感动……终于又能吃到自己煮的东西了！哪怕是冷菜炒饭……也好好吃……

可惜饭是刚煮好没多久的，如果是隔夜的冷?