迪文小说>美食复苏TXT > 第182章 这是什么神仙月饼（第3页）
第182章 这是什么神仙月饼（第3页）
“外皮酥脆，内馅里的核桃仁、瓜子仁，吃起来香香脆脆，这是什么神仙月饼？”
“我去？这是青红丝？怎么跟我过去吃到的味道完全不一样？”
“对啊，过去吃的月饼里的青红丝，那简直是一场噩梦，怎么余大厨这个一点感觉都没有？”
“余大厨，你这个咋做的啊？”
也许是因为红色能刺激人的食欲。
大多数人的第一个选择，是自来红。
一口下去，除了其他的馅料外，所有人的注意力都放在了青红丝身上。
青红丝，是许多人小时候吃月饼时的噩梦。
因为那种味道真的是难以形容。
这东西，貌似和【好吃】这两个字完全不沾边。
许多人都搞不懂，为什么要在月饼里加这种东西。
但奇怪的是，众人在吃【自来红】的时候，却没有产生这样不愉快的感觉。
此刻嘴里吃的青红丝，和他们过去尝过的，完全不同。
“呵呵，那是因为材料不同。”
对于众人的疑问，徐来早有准备。
他拿出了两个透明的玻璃罐，分别装着【红丝】和【青丝】。
“青丝是用青杏做的？”
“红丝是用玫瑰做的？”
“我说怎么吃起来没有之前那种恶心的感觉，原来是这样……”
因为玻璃瓶上贴着标签，所以众人一下子就知晓了这到底是什么。
徐来笑着点了点头。
最早的青红丝，就是用这两种东西制作而成的。
现代人之所以觉得青红丝难吃，那是因为后来的商家，为了节约成本，同时也为了大批量生产。
便选择用桔子皮、橙子皮、萝卜、芥菜或木瓜等材料来制作青红丝。
这些食材都很常见，而且价格都不贵。
但是要把它做成青红丝，也是特别麻烦的。
大多数都需要染色。
材料的改变，再加上制作工艺的缩水。
这样做出来的青红丝要是能好吃，可就真说不过去了。
“尝尝自来白吧，这个也有惊喜。”
徐来又继续说道。
ps：美食复苏编号no12，自来红，正式在蓝星复苏！
本站网站:
