“嗯,好。”
江月说完想说的,觉得自己舒服多了,又想着已经在书铺坐了许久,便跟纪子安道了别,想回食肆去。
等她走到路口时,正巧看到一辆牛车停在路边,一个稍胖些的妇人刚好下了牛车,朝她这边走来,江月往旁边转头一看,就看到了几个脸熟的书生,想来是食肆的常客了。
突然的,那个妇人抱住其中一个书生,又仔细看了看。
“我的儿啊,这段时间苦了你了,学堂的饭菜不好吃吧,娘现在过来了,以后我给你做,瞧瞧你,你这都瘦了。”
“婶娘,您再仔细看看,三弟瘦了吗?我觉着我才瘦了呢。”
“我儿是瘦了啊,你确实也瘦…诶!恒哥儿你怎得胖了这么多?”
“我胖多了?明明是三弟胖得更多些…”
江月觉得自己再不走,就憋不住笑了,便加快脚步回了食肆。
第308章辣子鸡
回到食肆没多久,江月便又开始忙活了,刚炒了几道菜,王婶便进了厨房。
“阿月,外面来了几个常客,说是带着他娘过来,想让他娘尝尝我们食肆的炒菜,可是这包间位置已经满了。”
江月听到这话,便跟着王婶出了厨房,去外面看了看。
这可巧了,不就是她下午在路边碰到的书生们吗?
“小老板,是这样的,我娘今天下午刚来的镇上,我想带她吃顿好的。小老板,能不能麻烦你帮我们炒几个菜。”
“可以是可以,不过你们来的突然,有些大菜一时准备不了,我只能帮你们简单的炒几个菜。”
“简单的就行,小老板炒的都好吃,真是谢谢小老板了。”
这位书生说完,忙拉着他娘找了个位置坐下,一同来的书生也怕江月反悔,跟着也坐了下来。
江月看着觉得好玩,但包间客人也陆续过来了,她便回了厨房,炒起了今天的新菜品,辣子鸡。
将提前腌制过的鸡肉,倒进锅里小火慢炸至表面金黄后捞出,随后再倒进锅里复炸片刻,让锅里的鸡肉更加酥脆。
捞出控油,另起一锅,放入适量油,花椒,干辣椒小段,姜蒜炒出香味,倒入炸好的鸡肉,快速翻炒均匀,加些白糖和白芝麻翻炒片刻,出锅。
这时,店里的书生们正和今天刚来镇上的婶子说着话。
“你们平时就是来这儿食肆吃饭的?瞧着确实是不错,桌面都挺干净的。”
“婶娘,我们爱来这里,可不是因为它干净,而是因为这里的吃食是真的好吃,平时要是来的晚一些,不仅要排队还很有可能买不到想吃的东西呢。”
“真有这么好吃?你们可不要忽悠我,我吃过的好东西也不少呢。”