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第447章 面面俱到（第2页）

他一大早就来到镇上的农贸市场，此时市场里已经热闹非凡，菜贩们正忙着摆放新鲜的蔬菜。

杨开在各个摊位前仔细观察，与菜贩们交流。

看到一位卖西红柿的摊主，他便走上前去询问：“老板，您这西红柿卖得咋样啊？最近啥品种的最好卖？”

摊主热情地回答：“现在这种粉果西红柿卖得挺好，口感好，顾客都喜欢。”

杨开一边听一边认真地记录着。

他还了解到，黄瓜的需求量也很大，尤其是那种直溜、顶花带刺的品种。

通过与多位菜贩的交流，杨开对周边市场上蔬菜的畅销品种有了初步的了解。

杨开首先一头扎进了数据的海洋。

他每天都会花几个小时在网上搜索各类农产品的市场信息，包括价格走势、供求关系、消费趋势等。

他在自己那台老旧的笔记本电脑上，打开一个个农业资讯网站，认真地记录着每一组数据。

比如，他发现近年来有机蔬菜的市场需求呈逐年上升趋势，价格也相对稳定且较高。

他还关注到一些特色蔬菜，像樱桃萝卜、紫背天葵等，在大城市的超市和餐厅很受欢迎。

除了网络数据，杨开还跑到当地的农产品批发市场，和那些批发商们聊天。

他来到市场里最大的蔬菜批发摊位前，笑着对老板说：“张哥，最近啥菜最好卖啊？价格咋样？”

张哥一边忙着整理蔬菜，一边回答：“现在像西兰花、秋葵这些，销量一直不错，价格也挺可观。不过这市场变化快，你得随时盯着。”

杨开认真地把这些信息记在随身携带的小本子上。

杨开还亲自去了周边的大型超市和农贸市场。

在超市里，他仔细观察各个蔬菜货架的销售情况，看看哪些蔬菜被摆在显眼的位置，哪些蔬菜的补货频率高。

他看到有机生菜的货架上经常缺货，就和超市的采购经理交流起来。

他礼貌地说：“经理您好，我想了解一下，咱们超市对有机蔬菜的需求大吗？一般从哪里进货呢？”

采购经理告诉他：“有机蔬菜的销量一直在增长，我们也希望能和稳定的供应商合作。”

杨开听了，心中有了一些想法。

他还参加了一些农业行业的研讨会和展销会。

在展销会上，他结识了很多同行和专家。

他和一位来自外地的蔬菜种植大户交流经验，对方告诉他：“要想满足市场需求，得提前了解消费者的喜好和市场的动态。比如现在消费者更注重蔬菜的品质和安全性。”

杨开深受启发，把这些宝贵的经验都记在了心里。

杨开建立了一套自己的市场监测体系。

他每天都会关注天气预报、农业政策等信息，因为这些因素都会对市场产生影响。

他从新闻里得知即将有一场暴雨来袭，他马上意识到这可能会影响蔬菜的运输和供应，导致市场价格波动。

他赶紧和村里的其他种植户商量，提前做好应对措施。

他还加入了几个农业交流群，和群里的同行们分享市场信息和种植经验。