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第426章 技术（第3页）

在病虫害防治上，他们采用物理防治和生物防治相结合的方法。

在大棚里安装了防虫网，悬挂了粘虫板，还释放了一些害虫的天敌。

杨开对村民们说：“咱们尽量少用农药，这样种出的蔬菜才健康、好吃。”

为了确保管理标准的执行，杨开每天都会到大棚里巡查，发现问题及时纠正。

他还组织村民们定期学习种植知识，提高大家的管理水平。

蔬菜的品质和口感不仅取决于生长过程，采摘时机也至关重要。

杨开和村民们经过多次试验和总结，确定了每种蔬菜的最佳采摘时间。

对于西红柿，他们等到果实颜色鲜艳、手感稍软时再采摘，这时的西红柿口感酸甜适中，汁水丰富。

对于黄瓜，他们在瓜条粗细均匀、颜色翠绿时采摘，保证黄瓜的口感脆嫩。

为了保证采摘的及时性，他们安排专人负责观察蔬菜的生长情况，一旦达到采摘标准，立即组织人员进行采摘。

采摘后的蔬菜会被迅速送到冷库进行预冷处理，然后运往省城市场。

有一次，一位顾客在他们的摊位前说：“你们的蔬菜就是新鲜，口感就是好，和我在别的地方买的就是不一样。”

杨开听了，心里感到无比欣慰。

为了确保蔬菜的品质和口感始终如一，杨开建立了严格的品质监督体系。

他们在村里设立了检测室，配备了专业的检测设备和人员。

每次采摘后的蔬菜，都会随机抽取样本进行检测。

检测内容包括农药残留、营养成分、口感等多个方面。

如果发现有不合格的蔬菜，坚决不允许进入市场销售。

有一次，检测人员发现一批西红柿的农药残留略微超标，虽然超标量在安全范围内，但杨开还是决定将这批西红柿进行无害化处理，不对外销售。

他对村民们说：“我们要对顾客负责，不能为了一点利益就降低品质标准。”

通过严格的品质监督，他们的蔬菜在市场上赢得了良好的口碑，即使在竞争激烈的情况下，依然保持着高品质和独特的口感，吸引了越来越多的顾客。

而控制好蔬菜的生长环境，是保证蔬菜品质和口感的关键所在，为此他可谓是煞费苦心，采取了一系列精细且有效的措施。

温度对于蔬菜的生长至关重要，不同的蔬菜品种对温度有不同的要求。

杨开深知这一点，他在大棚里安装了温度计和温控设备，实时监测和调节温度。

对于喜温的西红柿，在其生长的不同阶段，杨开严格把控温度。

在育苗期，他将大棚内的温度控制在20-25c之间，以促进种子的发芽和幼苗的生长。

他每天都会多次查看温度计，一旦发现温度有偏差，就及时调整温控设备。