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第73部分（第4页）

“如此两个孩子便托付给先生了。”程小野恭敬的道。

“小娘子请放心，齐某定不负所托，尽心教导。”

“那我就不打扰先生了，告辞。”

“小娘子慢走。”齐先生道。

“干娘慢走。”

“师父慢走。”

孟荼与黄金花异口同声的道。

送下孟荼与黄金花，程小野回漱芳斋接上江氏，带她到了自己常去的米铺。这家米铺米面齐全，且价格公道，以后等生煎铺子开起来，白面用得多，她得先带他们认识一下。

“程掌柜好，这次怎么亲自来了？”米铺掌柜见着她，隔着几丈远便热情的迎了上来，“店里需要啥差个伙计来说一声，我便给您送去了，哪还劳烦您亲自跑这一趟。”

“今日来，是给掌柜送生意来了。”程小野笑着将江氏推到他面前，“这是我老家一位大嫂，她要开家煎包铺子，到时用的白面多，我便让她来你这里买了。”

“那感情好啊。”米铺掌柜一听送生意来了，脸上笑开了花，“我这白面有好几种，大嫂您看看，相中那个啊，价钱好商量。”

趁着江氏看面的空档，米铺掌柜凑近程小野耳边小声道：“程掌柜，您看这样行不，您这大嫂在我这里拿东西，不管拿多少，我给你抽三成出来。”

程小野婉言拒绝，“掌柜只管按给我的价格给她便是。”

米铺掌柜也是明眼人，一听便明白了程小野的意思，朗声笑道：“请程掌柜便放心，我绝不对多收大嫂一个铜板，半个都不多收。”

“那我替大嫂谢过钱掌柜了。”

带江氏转完米铺，她又带江氏到肉铺去混了个脸熟，接着是给漱芳斋送菜的伙计，一并认识了个遍。菜、肉、面粉是生煎必不可少的组成部分，程小野毫不保留的将熟悉的人都一一介绍给江氏。

忙完回到漱芳斋时，大家刚好下工。

开始的点儿还没到，程小野趁机拿出林伯给她的钥匙，带领着一干伙计们将屋中杂七杂八的东西全部搬到仓库中。

搬完东西，又指挥着大家将卫生收拾了出来。

一切准备妥当，程小野站在房内满面春风的望着江氏，“孟大嫂，看这间屋子如何？以后便是你开铺子赚钱养家糊口的地方了。”

江氏感激涕零。

见屋内长宽各有几丈，地段又好，她最先想起的便是租金的问题，“小野，这房租金当是很贵吧？”问好了，等将来赚了钱也好还她。

“租金大嫂不用担心了，这房子与前面我用的那一排房子是一家的，他本是当作仓库，现在我拿自己的仓库与他对换了一下。”

程小野没告诉她，这房子是交了钱的。

一听没花钱，江氏心中稍平和了些，“他干娘，让你整日为了我们母子忙时忙外的，我这心里实在是过意不去，若是将来真能赚了钱，除去我与小荼生活所用，我便将钱全部交与你。”

“大嫂说的这是什么话，我还能缺你那点钱么。”程小野不以为然。

她绕着房里转了一圈儿，大概量了量房里的尺寸，指着门口处道：“大概，打生煎包用的平底锅我已经订做了。到时再找人在门前垒个灶台，我们就将锅支在外面。再摆上张案子，让来来往往的人都能看到我们的生煎包。”

“小野，你光说生煎包，这东西到底咋做啊？”

听她说的头头是道，江氏心中却一点儿底都没有。

“这几日锅送来了，我便先做给你看。实原理很简单，咱们现在吃的包子不都是放到笼屉里蒸熟的么，这生煎包，便是在锅底刷上油，将生包子放进去，再用面粉和水调好水粉倒进去，等出锅的时候，水干了，下面带着一层脆皮，香酥爽口。”

她穿越下厨房最拿手的便的生煎，但在这里，只能做水煎包了。

好在这时代不只是科技落后了千年，就连饮食水平也落后了千年，许多在现代遍地各地的小吃，这里根本见不着。别人还没有的东西，便是商机。

几日后，江氏的生煎铺子开了起来。