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第421章 钱不好挣（第2页）

待何雨柱愤愤然转身去招呼别桌客人，阎解成窃笑一声。

那双精明的眼睛立刻又活络起来，像探照灯似的在店里贼溜溜的来回扫视。

坐在他对面的妻子余丽丽也是默契十足。

先是警惕的瞟了眼何雨柱的背影，确认安全后，便像搞地下工作一样，从随身挎包里摸出一个小巧的笔记本和一支铅笔，重新摊在桌上。

全神贯注的盯着柜台方向，竖起耳朵，捕捉着每一笔结账的声响，然后飞快地在本子上记下。

“水煮肉片，一份，一块八毛”、“散啤，两扎，六毛”、“三号桌结账，共三块二”……

新的时代已来到，一辈子拴在单位挣那点死工资，不再是唯一的出路。

眼瞅着身边一些胆大敢闯的人拖家带口的下海，个个挣得盆满钵满。

阎解成也动起了小心思。

阎家人骨子里就和院里其他人不一样，他们信奉的是利益至上。

什么面子、亲情、街坊情谊，在真金白银面前，都得靠边站。

过去是没得选，只能老老实实上班，算计着每一分每一里，紧巴巴的日子。

可现在不一样了，政策松动了，眼前摆着新的活路。

两口子关起门来一琢磨：咱也得干起来呀。

但干什么，怎么干，得从长计议，不能盲目的瞎杵，等冲对眼儿了再上！

必须把一切都算计得明明白白，绝不能盲目出手，赔本的买卖坚决不能干。

这不，一听说院里最本事的大科长何雨柱都要下海开饭店，俩人立刻觉得这是个“摸底”的绝佳机会。

当下，两人就腆着脸跑到川香居“打探敌情”。

干坐着肯定不行，于是便狠下心点了两个最便宜的馒头，就着免费的白开水，硬是占着一张桌子“吃”了两个半小时。

结果这不看不知道，细细一算计，这开饭馆的进项可真不得了！

油水太足了！

“咱也开饭馆！”确定过眼神，两两口子瞬间为在心里达成共识。

有了这方向，他们的“侦查”就更有针对性了。

夫妻二人心照不宣的行动起来，阎解成负责观察“敌情”，余丽丽负责记录。

到现在，那小本本上，已经密密麻麻记满了干货。

什么菜最受欢迎、一天能翻几次台、酒水的利润有多高、一桌客人平均消费多少……

阎解成打小就经过专业性培养，余丽丽虽然是后加入进来的，但青出于蓝而胜于蓝。

两人加一起，完美的诠释了什么叫一加一远远大于一。

阎埠贵那点绝学，早被二人学了干净。

不夸张的说，只需听到一个菜名和价格，心里噼里啪啦的算盘一响，就能立刻推算出何雨柱这一单能净赚多少。

这越算，心里头就越痒痒。

越看，眼神里的光就越亮。

开饭馆的决心，变得前所未有的坚定。

干了兄弟们，咱老阎家要阔起来了！

……

最后一位客人送走，余丽丽的小本本上也暂时画上一个句号。

正要起身结账时，猛然间想起什么，又紧忙掏出小本本一笔一划的写上：