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第10部分（第2页）

孟双双道：“不要我陪你一起去全聚福吗？万一他们欺负你怎么办？”

“放心吧，不会的。”宁溪安慰她道。

荣大全也拍着胸脯保证：“宁姑娘是我带出去的，我负责一根毫毛也不少地带回来，你只管放心好了。”

“那好吧，你自己小心点儿，钱能赚就赚，赚不了也没关系，咱们在夜市摆摊也饿不死。”孟双双这是担心她在价格上太固执了惹恼了人家。

宁溪心里暖暖的，拍拍她的后背道：“没事，我有分寸。”

荣大全把宁溪带到了全聚福的雅间，小心地赔着笑脸：“宁姑娘你稍等，我这就去请掌柜的出来。”

全聚福沈掌柜在这个位置上已经呆了二十年了，作为京城里数一数二的大酒楼的掌柜，早就习惯了眼睛长在脑袋上，用鼻孔看人的日子，如今听说荣大全找到了能做出一手绝顶美味的肉菜的易牙传人，这才纡尊降贵地亲自出来见上一见。

待看清眼前这个还不到他肩膀高的瘦小女孩时，沈掌柜怒喝一声：“荣大全，你开什么玩笑！”

荣大全忙道：“掌柜的，我真的不是开玩笑，宁姑娘的手艺，绝对是全大周最好的，再也找不着第二个！”

沈掌柜冷笑一声：“你这话骗鬼也不信，你自己也是厨子出身，哪一个学厨的没有十几年的基本功能出师的？这么一个小女孩，刀功练过几年？颠勺能颠得起吗？”别看沈掌柜养尊处优，但也是从底层一步一步爬上来的，这整个酒楼各个职业，就没有能瞒得住他的事。

荣大全急得抹了一把额头上的汗：“掌柜的，不瞒您说，这事我也觉得蹊跷，但宁姑娘这手艺真的不能从常理揣测……”

宁溪镇定地打断他的解释：“是真是假，一试便知。”

沈掌柜甩袖欲走：“我忙得很，没空陪你们玩！荣大全，我看在你对酒楼劳苦功高的份上，这回就先不跟你计较，赶紧回去好好准备全鱼宴的事，别想那么多有的没的。”

荣大全差点没给他跪下来了：“掌柜的，您就给宁姑娘一个机会让她试试吧！”

“胡闹！”

“我实话跟您说吧，要是没有宁姑娘，这全鱼宴我根本就做不出来！反正早死晚死也都是个死，我干脆也不做什么全鱼宴了，掌柜的您索性今天就把我辞退了吧！”荣大全豁出去了。

“哦？”没想到一向自视甚高的荣大全会说出这样的话，沈掌柜不得不重视起来，“好，就给你们一个机会，给你们一个时辰，去做一道鱼上来，如果做得不能让我满意，那你以后也不用再呆在全聚福了。”

“成，就这么说定了！”荣大全毫不在乎地把自己的职业生涯全都押在了宁溪的身上，兴冲冲地拉着宁溪到厨房里去了。

眼下还不到饭点，厨房里的厨师学徒们都还闲着，见荣大全带了个小女孩进来，都打趣道：“荣大厨哪里找来这么个小妹子？这儿可不是你玩过家家的地方啊！”

荣大全一脸严肃：“别乱说话，这位宁姑娘可是易牙传人，今日来试做全鱼宴上的菜肴的。”

“扑哧！”一个年轻男人不知深浅地笑了起来，“这么说我还是太和公的传人呢！”

被荣大全狠狠踹了一脚：“滚出去！”

☆、第17章　拆烩鲢鱼头

宁溪正色道：“荣大厨，我今日要做的这道菜是师傅留给我的菜谱上的不传之秘，为了避免有人偷师，我希望做菜的时候不要有闲杂人等在场。”

“行，没问题！”荣大全发挥出主厨的威严，把一干人等通通驱逐出了厨房，然后笑呵呵地站在一旁看着宁溪。

“还有你呢！”宁溪不满地看着荣大全。

“我也要出去？”

“那自然啊，你们全聚福可还没给我付钱呢！我做菜的时候给你一个大厨看了去，还有什么做不出来的？”

荣大全想，她这话也算是赞自己了吧，虽然满心不甘，却也不得不一步三回头地把厨房让给了宁溪。

宁溪这才挽起袖子开始动起手来。

不多时厨房里就飘出来一股浓郁的香味，惹得外面守候的人们纷纷伸长了脖子猜测，那小姑娘到底会做出一道什么样的菜来呢？

直到里面的宁溪拍了拍手掌，清了清嗓子朗声道：“可以了，进来吧！”这群厨房的混小子门争先恐后地就想涌进去，被荣大全使劲儿拦住了，弓下腰招呼沈掌柜：“掌柜，请！”

沈掌柜昂着头慢慢踱了进去，荣大全喜滋滋地跟在他身后，那一脸得意就跟宁溪是他家亲戚似的，他就知道，宁溪不会让他失望的，就光凭那香味，他就知道，这道菜差不了。

呈现在众人眼中的是一个雪白的瓷钵，瓷钵中“咕咕”地冒着气泡，是一钵乳白浓稠的汤汁，一只硕大的鱼头一劈两半，中间皮肉相连，静静地卧在汤汁中。

沈掌柜脸色凝重，小心地用一个瓷勺舀了一点粘稠的汤汁送入口中，随后就全身僵住不动了。

“掌柜的，味道怎么样？”荣大全兴奋地问了一句，才注意到沈掌柜的异样，忙伸手推他，“掌柜的，您怎么了？”