王掌柜一听,顿时觉得可惜,他连怀临县在哪儿都没听过呢。
眼珠一转,他赔着笑说道:“小姐,那……那我不吃肉了,尝点里面配菜总行吧?”
沈风玲略一思索,觉得这要求不算过分,便点了点头:“那你快点,后面人多着呢。”
王掌柜忙不迭点头,拿起竹签想挑配菜。
可那胡萝卜、芹菜和花生米这些,竹签捣鼓了好几下都没挑起来。
他急得额头都冒了细汗,干脆伸手在盘边,用竹签轻轻刮了一点配菜,拢在手心,囫囵个塞进嘴里。
没想到这一口下去,清爽又辣的滋味在舌尖炸开!
脆生生的芹菜带着卤汁的咸香,花生米更是又酥又香,一点不比肉差。
他正想再尝一口,身后的人潮往前一涌,把他推得一个趔趄,差点摔倒。
好不容易站稳脚跟,他也不生气,乐颠颠地挤到黄雨梦面前。
笑着说道:“小姐,你家这卤菜是真好吃!
就是辣得我嘴里直冒火。
给我来一碗你那桃子罐头,解解辣!”
说着就把十文钱没在了桌上。
黄雨梦见状,立刻笑着应下:“好嘞大叔!”
她拿起空碗,舀了一碗桃子罐头递过去。
王掌柜接碗时手猛地一缩。
这碗冰得刺骨,大夏天的竟透着股凉气。
再看碗里,是切成瓣的桃子泡在透亮的水里,看着平平无奇。
可刚才那卤菜辣得他嗓子眼都快冒烟了。
他也顾不上多想,捧起碗就猛灌了一大口。
“嚯!”
王掌柜忍不住惊呼一声,眼睛瞬间瞪圆。
那冰凉的糖水带着桃子的清甜,顺着喉咙滑下去。
瞬间浇灭了嘴里的辣意,浑身都觉得通透了!
果肉软嫩多汁,甜而不腻,简直太好喝了!
他不可思议地看向黄雨梦:“小姐,你家这桃子罐头怎么做得这么好喝?还这么冰,也太爽口了!”
说着就用竹签把碗里的果肉和汤汁都吃干净了。
放下空碗,他意犹未尽地又开口道:“小姐,再来一碗!刚刚没喝痛快!”
黄雨梦又给他打了一碗,笑着嘱咐:“大叔,这罐头是搁井里冰镇过的。
您最多再喝一碗,不然回去怕你肚子疼。”
王掌柜一听,敢情这冰凉是靠井水镇出来的,他还琢磨着,这得用冰要花多少银子啊!
一碗才卖10文钱,里头的桃肉给得足,糖水也甜滋滋的,实在是划算。
他忙不迭点头,迫不及待地又端起碗,站在一旁呼噜呼噜地喝起来。
一旁尝过卤菜的乡亲们也都意犹未尽,一个个挤到罐头摊前:“给我来一碗尝尝!”
“我也要!”
众人喝第一口时,都忍不住发出“嚯”的惊呼。
冰凉清甜的桃汁顺着喉咙滑下,把卤菜的辣意消解得一干二净。
桃肉软嫩入味,好吃的很。
喝完一碗,大家纷纷指着罐装的桃子罐头:“这罐装的给我来一罐!太值了!”