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第二百五十一章 燃烧的狮子头（第2页）

&esp;&esp;然后唐毅开始准备黄金狮子头的食材。

&esp;&esp;唐毅一忙起来，芸芸倒是无所事事了，但也没给唐毅捣乱，她时不时的拿着一只虾去逗弄另外一只。

&esp;&esp;很快，黄金狮子头准备的差不多了。

&esp;&esp;唐毅这才着手开始准备醉虾。

&esp;&esp;先是将虾的须剪掉，唐毅这才将虾捞出，放在另外一边，只选了几种调料，加入其中。

&esp;&esp;太多的调料，会让这虾失去本来的味道，唐毅的食材升级术直接使用，让这些虾的肉质更爽滑q弹。

&esp;&esp;最后，唐毅取来了不少的冰块，将那些冰块一股脑的倒进装虾子的碗里，唐毅这才取来白酒。

&esp;&esp;将白酒猛然倒入，然后唐毅迅速的将其扣上。

&esp;&esp;醉虾最好要腌制20分钟左右，这样虾才能入味，也不失去虾的鲜。

&esp;&esp;看了一眼手机，唐毅将手机交给芸芸，道：“芸芸，20分钟之后要叫大大哦。”

&esp;&esp;乖巧的点点头，芸芸一动不动的紧紧盯着手机。

&esp;&esp;唐毅一阵好笑。

&esp;&esp;其他三个组的人，在这个时候也不藏私了，全都用出了大招。

&esp;&esp;几乎都是压箱底的绝活。

&esp;&esp;唐毅并不用特意的看，闻都能闻到香味。

&esp;&esp;什么燕窝鸡丝汤，这鱼肚煨火腿，猪脑羹，鱼翅螃蟹羹，鲫鱼舌烩熊掌……

&esp;&esp;简直都是满汉全席的标准了。

&esp;&esp;相比之下，唐毅的醉虾显的太过单薄。

&esp;&esp;罗子明的菜倒是够的上品级，但是他的菜太过繁复。

&esp;&esp;就重复之前的那两种菜的做法，工作量都已经很大了。

&esp;&esp;不过现在唐毅要研究一下怎么改良一下黄金狮子头，让其更上一层楼。

&esp;&esp;直到芸芸提示自己时间到了，唐毅直接示意三位评委过来。

&esp;&esp;“这道菜已经好了，再过一会，鲜味就没有这么浓郁了。”

&esp;&esp;唐毅对着三个评委道。

&esp;&esp;张天华此时不再做着，而是起身一直徘徊在四组操作台前。

&esp;&esp;听到唐毅这么说，三个评审都是兴冲冲的敢了过来。

&esp;&esp;他们之前吃了唐毅的东西之后，都很期待唐毅后面的表现，而且这也引起了张天华的注意。

&esp;&esp;四个人围着唐毅的操作台，张天华道：“你的意思是，提前让评审品尝？”

&esp;&esp;唐毅点点头。

&esp;&esp;还不等张天华说话，三个评审迫不及待的将唐毅扣上的醉虾打开。

&esp;&esp;因为第一时间唐毅将菜扣上，所以虽然二十分钟过去了，但是里面的冰块还没有融化。

&esp;&esp;其实放冰块的主要目的是为了让这些虾保持鲜活的同时，不会乱跳。

&esp;&esp;三个评审全都伸出了筷子，一人夹了一筷子。

&esp;&esp;鲜！