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第466章 老于家饺子馆（第2页）

他们一边忙着粉刷墙壁、置办简单的桌椅灶具，一边心里七上八下地。

傍晚，两人一起来到了文峰商场，准备购置些统一的桌布和开水瓶等必需品。

正巧宋晓峰也准备晚上店里盘点，一进门就和两人碰上了！

“解成，于莉你俩过来买东西啊？欢迎欢迎！”宋晓峰笑呵呵的打着招呼。

“我俩这不是也学着做点小买卖吗？在前门那边的胡同口盘了个店面！打算买点饺子馄饨！”阎解成僵硬的笑笑，解释道。

“挺好啊，还是你们这脑子活，这水饺咱北方人都喜欢吃，你们这店开起来，肯定有生意！”

宋晓峰说的也是实在话，这水饺店只要口味还行，生意也能做的起来。

“位置有些偏，地方也不大，还不知道会怎么样呢！”

于莉听他这么说，心里还挺高兴的。

“肯定能成，不过这饺子店最讲究卫生了，你们最好给店里的员工都准备一套干净的白色工作服还有帽子！就跟那些大饭店一样！”

宋晓峰虽说不喜欢这两人的性格，但到底在一个院做了那么长时间的邻居，也希望两人的生意能做起来。

阎解成和于莉听后，也露出了思索的神情。

很快两人面上一喜，“谢谢，你这个建议真好，回头我就就去做衣服去！”

很快，阎解成俩口子在商场里买了不少东西，结账的时候还四处找宋晓峰想优惠些，不过这会儿宋晓峰早就在库房清点库存了。

过了几天，阎解成的“老于家饺子馆”悄无声息地开业了。

没有鞭炮齐鸣，没有花篮簇拥，只是在门口贴了张写着“开业大吉，饺子馄饨，经济实惠”的红纸。

店里的人手也安排妥当了。

三大妈被儿子儿媳请了过来，主要负责在后厨包饺子。

阎解成和于莉又在外边找了个手脚麻利、看着干净利落的中年妇女张嫂，跟三大妈一块干。

这小店刚开张，客人不多，两个人倒也忙得过来。

平日里，基本就是三大妈在店里坐镇，掌管着店里的前前后后。

阎解成和于莉白天还得上班，只能利用早晚和休息时间过来帮忙采买、算账、打打下手。

开业头几天，生意颇为冷清，偶尔有几个街坊进来尝鲜。

三大妈看着包好却卖不出去的饺子，心里直犯愁，忍不住对来帮忙的阎解成念叨：“解成啊，这……这能行吗？别到时候本钱都收不回来，你爸那边可咋交代？”

阎解成心里也急，但嘴上还得安抚：“妈，您别急，刚开始都这样！酒香不怕巷子深，咱家饺子味道不错，慢慢就有回头客了！”

话虽如此，他看着空荡荡的店面，手心也捏着一把汗。

他跟于莉为了这个“饺子店”可是搭进去不少钱，这要是有个什么闪失，那日子可就难了。