“别忙活了,说两句话。”宋晓峰摆摆手,顺势蹲在傻柱旁边,递过去一根烟,“有个事想跟你打听打听。”
“咱哥俩还客气啥?有事直说!”傻柱接过烟,凑着宋晓峰的火点上。
“我大姐夫和二姐夫,这不从乡下进城了嘛,想琢磨着做点小买卖糊口。我让他们先在城里转转,熟悉熟悉环境。可这具体做什么,心里还没谱。这一块儿你是行家’,见多识广,给参谋参谋?现在街面上,弄点什么小吃比较稳妥?”宋晓峰开门见山。
傻柱一听是这事,眼睛一亮,来了精神:“嗨!我当什么事呢!这是好事啊!这不也是雨水的姐夫吗,都是自家人,没说的!”
“晓峰,你放心,别的不敢说,这四九城吃食上的门道,多少知道点儿!肯定不藏私!”
他往前凑了凑,压低了些声音,如数家珍般说道:“要说稳妥、上手快,本钱还不大的,我看有几样挺合适。比如,卖炸酱面!这玩意儿老少皆宜,和面、炸酱都是手上功夫,你姐夫他们有力气,学起来快!支个摊子,有几张桌子板凳就能开张。”
“再比如,弄个煎饼果子摊也行!或者卖包子、馒头、烙饼,这些主食,只要味道不错,分量足,不愁卖!早上往工厂区、学校门口一戳,生意准差不了!”
傻柱越说越起劲:“要是想再省事点,卖豆汁儿焦圈、炒肝儿也行,这些都是咱们这儿的特色,有固定人爱吃。本钱也小!”
他看了看宋晓峰的神色,补充道:“具体的配方、火候,还有去哪儿买实惠又好的材料,这些你都不用操心!只要他们定下来想做什么,我手把手教!保证让他们学到真本事,出去能立住脚!”
宋晓峰用力拍了拍傻柱的肩膀:“够意思!有你这句话,我心里就踏实了一大半!等他们俩转悠几天,有点想法了,少不得还得来麻烦你!”
“麻烦什么!见外了不是?”傻柱大手一挥,“咱们谁跟谁啊!让他们尽管来问!能帮上忙,我高兴还来不及呢!”
“行!我也就不跟你客气啦。还有个事,现在我那两个姐夫全都住在后院,我平时也不在这边,有什么事你帮我看着一点。别让他们受欺负。他们刚从乡下上来,人太老实了。”
“没问题,不过回头你跟你俩姐夫也说一声,住他们隔壁的许大茂是个什么货色,你也知道,让他们注意一点。”傻柱冲着许家的方向抬抬下巴,提醒道。
“你不说我都没想到这茬!我这就去跟他们说一声!”宋晓峰也不迟疑,直接又返回了后院。
交代完所有的事,宋晓峰这才离开了四合院。
回到家,宋晓峰总算是松了口气,整个人往椅子上一躺,动都不想动了!
“姐夫他们都安排好了吗?”林文静从厨房走了过来,关心道!
“安排好了,都住下来了!这几天先让他们熟悉下环境,回头再看看能干点什么!”宋晓峰转了个身,觉得这椅子有点硬了!
“你给他们留点钱和票了没?这出门在外的,手头得宽裕点!”
“给了,那边小伟搬家的时候还留了一些吃的,够他们暂时生活了!”
宋家两兄弟考虑的已经很周到了,能考虑的事,都已经考虑过了。
林文静点了点头,也没再多说什么。
“媳妇,咱家要不也淘换个沙发回来吧?这椅子有些硬了?”