有什么好东西,曹天都会藏着掖着。上次杨浩来藏宝轩,曹天泡的就是十几块钱的一两的茶叶。杨浩不懂喝茶,几百块钱一包的茶叶一抓就是一大把,用开水冲泡之后凉了再喝,除了苦就没其他的味了。
不过这次的茶叶可不一般,陈达才叮嘱了好几遍。
上次曹天帮忙做笔录,要不是杨浩欠了他一个人情,这茶叶他也不会拿出来。
这茶叶就算是还曹天的人情。
“你可算是找对人了!”曹天嘿嘿一乐。“论起泡茶,整个六安没人比的过我,得,今个我就给大家伙露一手四川的‘盖碗泡茶法’。”
曹天转身回柜,从一旁的柜子上取出了一套茶具。
紫砂质地。
杨浩用手一摸,这套茶具里面居然还蕴藏着不少的灵气,顿时惊讶起来。“曹老,你居然把这玩意拿出来泡茶?”
数了下,这套紫砂壶算上杯垫,茶杯,壶盖、茶托总共十一件,并且每件底部皆有款识。更为难得的是这套紫砂茶具,没有丝毫的破损,而且包浆圆润自然,算得上是极好的物件。
这样的一套保存完好的茶具,起码也得六七十万。
曹老头居然就这么大咧咧的拿出来泡茶,也不怕被打坏了。
“小子,着你可就不懂了。”曹天先把茶具一一烫碗,再把茶叶放进茶荷中,倒了小半的开水。“紫砂壶最大好处就是能够“裹住香气,散发热气”。用的时间长了,能吸收茶香,更能散发油润光泽。”
“有人说紫砂壶愈用得久愈值钱,说得就是这个道理。”曹老头笑着说道。“我这茶壶,就算冲上白水,也能喝出茶叶的味道来。”
说罢,曹天又在茶荷中把水注到八分满。
这叫冲泡。
一开始用适量的温水把把茶叶浸润舒展,只有这样才能够让茶味完美的散发出来。
曹天第二次加水的时候也有讲究。
把壶嘴轻轻一斜,让水顺着水壶流出,不多。然后立刻把茶壶扶正,再次冲水,连续三次。
这叫做‘凤凰三点头’。
总共水声三响三轻、水线三粗三细、水流三高三低、壶流三起三落。而三点头的寓意更是对客人鞠躬行礼。
要不是老瞎子曾经和杨浩提过,他也认不出这泡茶的手法。
一壶茶分作四杯,被一一放在众人面前。
郝大兵早就等不及了,端起酒盅一样的茶杯直接往嘴里倒进了去,烫的他直抽气。“老曹,你就喜欢耍这些没用的玩意,有着功夫我都喝了三碗茶了。快点,别折腾。咱们赶紧把物件看完,老伴还等着我回家吃午饭!”
第160章 凤凰三点头(上)(完)
第161章 凤凰三点头(下)
曹老头嘿嘿一笑,双手捧起茶,使劲一嗅。请记住本站的网址:。
顿时脸色微变。“不对!”
说完,曹天把茶杯往嘴边一送,轻轻的吸了一口,顿时闭上了眼睛。好一刻,这才把茶水咽下去。
“这不是大红袍!”曹天睁开眼睛望向杨浩。
“哈哈,当然不是市面上卖的大红袍了。”杨浩端起茶杯,和郝大兵一样把茶水一饮而尽。“这是天心岩九龙集石壁上的大红袍!”
九龙集上的六棵大红袍母树的茶叶,早已成为非卖品,早些年就已彻底禁止采摘。而目前市面上出售的大红袍茶叶,都是利用母树无性繁殖培育出的产品。茶味比母树上的略逊一筹,所以曹天能够一口尝出来。
这句话一出,曹天捧着茶杯的手一晃,紫砂杯差点摔在地上。
钱老头也愣住了,望着杯里的茶水一脸的不敢置信。
“小伙子,你不是再开玩笑吧?”曹天咽着口水,使劲的瞅着茶荷里的茶叶。“你为什么不早说,后悔死我了,早知道是九龙集上的大红袍,你就是打死我,我也不会拿它来泡茶的!”
郝大兵对茶叶一窍不通,一头雾水的瞅着简直没把肠子悔青的曹天。“怎么回事?”
钱老头也被杨浩的大手笔给镇住了,倒抽了一口气,这才说道。“整个世界,只有六颗大红袍的茶树。前几年,20克来自于九龙集的大红袍在拍卖会卖出了十五万的价格。也就是说,咱们这杯茶喝掉了十五万!”
郝大兵愣住了。
曹天抱着咸菜罐,更是一副寻思寻思。他一脸惋惜的对着郝大兵说道:“你知道么,1972年的时候,尼克松访问中国,**赠送他四两大红袍。这家伙不知道好歹,还说咱们中国小气。最后周总理甚至说了一句话:‘主席已经将‘半壁江山’奉送了’。”