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第61章 他还有新菜（第2页）

打汤则差不多就是正好两勺半。

“爸妈，你们戴好手套和厨师服，淋料汁的时候就按照这个比例来装料汁，再倒下去。”

“柑橘醋青花鱼料汁是配青花鱼汉堡肉套餐的。”

“奶油质地的卷心菜山药泥是配烤鰆鱼的。”

张英红和许毅听得仔细，两人连连点头：“知道了，儿子你放心。”

他们仔细穿戴好了厨师服和帽子手套，才开始工作。

不少人十分自觉的排成两个队伍。

一列队伍买简餐。

一列队伍排队买较为昂贵的料理。

旁边张英红和许毅虽然厨艺不好，但是脸上的笑容却是热情的，尽管带着透明的专业口罩。

但是打汤的时候还是笑意满满。

“谢谢光顾我家小舟的店。”

“加福利？这是小舟定下的，我们家的事情都小舟做主。”

“不干涉，小舟比我们厉害，我们虽然没读什么书，但是也不能拖小舟后腿。”

简餐那边因为取餐快，顾客一波一波的被香味引过来。

一部分没钱买仿制烤肉料理的食客就去排队买简餐。

排队的人越发的多。

买到手的食客没位置的就蹲在旁边吃，一口咬下去的烤鰆鱼的时候，不少人瞬间辨认出来了。

“我靠！这是新鲜海鱼！！”

“鰆鱼！这尼玛竟然是新鲜的！太牛逼了！只有新鲜海鱼才有这个新鲜味道！”

“不，你们不懂，鰆鱼一死味道立马不同了，很容易腐坏！这家店是新鲜的！牛逼！”

新鲜柔嫩的海鱼绝对是活鱼现杀处理的食材。

鱼肉鲜美得仿佛能感受到鱼肉在嘴唇里跳动，又被舌尖的温度烫成了入口即化的肉汁过程。

旁边配的料汁更是绝杀。

应季的卷心菜有着它独特的鲜美味道，那是反季节蔬菜达不到的口感，是蔬菜本身的甜味。

打成了卷心菜泥之后，混着养胃的铁棍山药泥，口感不仅没被削弱，反而多了几分粘稠。

混合上生奶油，那泥状质地更细腻，又因为有几滴柠檬汁在里边，而并不甜。

第61章他还有新菜？

“好吃！”

一口下去，满满的只感受到了食材的灵气，略微焦香的表皮，牙齿一咬开，鱼肉混合着蔬菜你本身的清甜，带来了食材专属美妙口感。

那种新鲜食材的灵气是冻货无法比拟的。

更何况这是应季食材。

春季时令食材的碰撞才会给他们带来极致的的春季绽放的感受。