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第73章 美食节第二天准备(第3页)

“行啊。”

许舟随口提了一句:“美食节之后就没什么事了,店里到时候招个帮工…”

“我我我我!”

张英红急促兴奋出声:“小舟!我来帮你!”

“你们?会不会太累了?”

许舟迟疑:“我招人主要是按照我的指令来帮我做一些饭团,打包一些饭团,帮厨没什么技术含量,只要有点刀工…”

“刀工我行!”

许毅拍着胸脯:“我虽然做菜不行,但是刀工还行!”

原本许舟还有些犹豫,但是看到自己老爸切了菜之后,看到他们那期待无比的样子,还是同意了。

配方调料的配比以及炖煮时间都由自己来看时间把控。

食材可以每天把饭团的食材送货,需要切的食材也并没有太多技术含量。

但是许舟还是忍不住强调:“你们每天做的时候看着自己情况来,不要勉强,每天哪怕做五十个都无所谓。”

两人点头如捣蒜,答应得好好的。

可看着他们那格外兴奋的样子,许舟还是不怎么放心。

算了,大不了盯牢点。

每天数量差不多就行了。

十二点。

食材的份数刷新了。

许舟毫不犹豫的锁了卧室门,然后进了系统的备菜间准备。

今天主题是售卖廉价美食。

其他的菜都不算廉价美食,就连简餐里最便宜的青花鱼汉堡肉套餐,都得八十九一份。

而鲑鱼茶泡饭里的鲑鱼更是用的昂贵的帝王鲑。

只是因为一份里肉比较少,但价格也不便宜。

所以明天主要售卖的就是饭团,好在饭团是廉价美食,分量能跟得上。

许舟一边买材料,一边思考。

“第一批九百个应该是够了,他们吃一波之后菜谱肯定就能升级了。”

“到时候在现场制作就是。”

“淞南市不是什么大城市,三四线城市的美食节人流量大概在五千左右。”

“饭团应该足够撑到上午十点。”

买好材料后,许舟看了一眼材料分量。

【田所三类饭团】一份十八个。

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