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第62章 一起吃饭(第2页)

正好你问我了,快帮我分析分析,我都快被那些老油条气死了!”

慕容晓晓开始像倒豆子一样,跟任无锋诉说起接手家族酒店后遇到的种种难题:元老员工阳奉阴违、营销策略跟不上时代、成本控制总是超标、新招聘的中层管理者难以融入……

她说得有些杂乱,但任无锋听得很认真,不时插话问一两个关键细节。

听完慕容晓晓的抱怨,任无锋没有立刻给出答案,而是沉吟片刻,手指轻轻敲着桌面。

阳光透过窗户照在他侧脸上,勾勒出专注的轮廓。

慕容晓晓则安静下来,双手依旧托着下巴,大眼睛一眨不眨地看着他。

“晓晓。”

任无锋缓缓开口,声音沉稳而清晰,“你遇到的问题,其实是很多家族企业传承初期都会面临的典型困境。

首先,对于元老员工,强硬清洗不可取,容易引发动荡,但一味怀柔也不行。

我建议你……”

任无锋开始条分缕析地给出建议,思路清晰,直指核心:

“第一,立威与怀柔并重。

找一两个典型,抓住确凿的把柄或业绩不佳的事实,果断处理,但要程序公正,杀鸡儆猴。

同时,对大多数观望者,给出明确的业绩考核标准和晋升通道,让他们看到在新管理层下依然有前途。”

“第二,营销策略方面,不要完全抛弃传统渠道,但要大力拥抱新媒体。

可以尝试与本地有影响力的美食博主、旅游Up主合作,打造网红套房或特色餐饮套餐。

数据,要学会看数据,分析客源结构,精准投放。”

“第三,成本控制是个系统工程。

从供应链入手,重新评估供应商,尝试集中采购降低单价。

能源管理方面,可以引入智能控制系统。

最重要的是采购负责人一定要是你真正可以信任的人,建立严格的预算和审批流程,让你的每一笔钱花得明明白白。

如果采购负责人你实在动不了,就往采购部塞几个经理、主管进去做监督眼线,总之不能由着采购负责人乱搞。

抓住破绽就换掉他。”

“第四,有意识促进新老融合。

你可以组织一些跨部门的团建活动,或者成立由新老员工共同组成的项目小组,比如负责策划某个节庆活动,让他们在合作中自然磨合,打破壁垒。”

任无锋的建议并非空洞的理论,而是结合了慕容晓晓描述的具体情况,给出了极具操作性的步骤。

他甚至随口提了几个适合酒店业的数字化管理工具和几个成功的跨界营销案例。

慕容晓晓听得眼睛越来越亮,之前的烦躁和苦恼一扫而空,取而代之的是茅塞顿开的兴奋。

她不住地点头,像个认真听讲的小学生:“对对对!

我怎么没想到可以这样!

立威……新媒体……数据……供应链……阿飞你太厉害了!

你说得对,我知道该怎么做了!”

慕容晓晓看向任无锋的目光充满了崇拜和感激,忍不住伸出手抓住任无锋放在桌面上的手,轻轻摇晃:“谢谢你了阿飞!

小女子无以为报,只能——”

“St0p!

我现在可不要你以身相许。”

任无锋笑了笑,止住她的算盘,却并没有抽回手,只是温和地说:“能帮到你就好。

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