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第268章 做冰饮（第1页）

过了大暑便是中伏，再有几天便要立秋了。

但福南府的气候，这热气直到中秋前后才会散尽。

次日早起，青柠便安排香灵与江照去家私坊取模具，回来后将模具放入热水里滚煮杀菌。

又交待了好些材料让她们都备着，等她下学回来再弄。

青松几人瞧着她那兴奋劲儿，又是宠溺又是无奈，他们家小妹真是古灵精怪的很，心也不是一般的大。

好容易到了下学，青柠跟风一样跑了。

被勾的心痒的一群人，也是匆匆的收拾了东西，跟在后头。

“我回来了，香灵姐姐东西都备好了吗？”

一进门，将背着布包一扔，便进了厨房。

香灵、江照带着几个婢子正搓着冰粉，这些还是去年收上来保存着的。

“搓完这个，每个里头压些水果的汁水在里头。”

青柠看了一眼，便去看制好的模具。

“这些东西要怎么做？”

香灵净好手，指着一早便让备下的东西。

“牛奶还煮过去腥了？”

“煮过了，这会儿应该凉了。”

香灵算着时间处理这些东西，天热时间长了怕坏，还取了块冰镇着。

“绿豆也煮透了，已经去了渣，也快凉了。”

青柠一一看过去，转身对着香灵就是一个大大的拥抱，“香灵姐姐，你太厉害了，真棒。”

香灵笑笑没说什么，现下她已经习惯了青柠的这种热情。

东西备齐，准备也已经做足，那便只剩下最后几步了。

让人拿了不少鸡蛋，只取蛋清，蛋黄留着另用。

在盆内将蛋清打散出泡沫，加盐、糖、少许白醋，继续搅打，至蛋清变稠密，能够立起来。

当然，青柠是动嘴皮子的人，叫来江易出力。

这可是个力气活，江易搅了一柱香的时间，身上一层汗。

江照便时不时的帮着自家兄长擦汗，免得掉了盆里，就毁了。

“好了。”

听到这句，江易难得的吁了一口气。

随后吩咐她起锅，在锅内倒入鲜奶、糖、还加了一些藕粉、以及刚打好奶油，小火慢煨，手上不停的搅动至轻粘状态。

“将细筛拿来。”

接过后，香灵按着青柠的吩咐，将锅内的过筛除去粗颗粒。

“好了，将这些装入那些模具里，然后放到冰窖里头去，冰上一夜。”