下午三点后,有了阿云和张丽帮忙,有条不紊地进行着。看着灶台上的成品、半成品和切配好的各种菜品,丽芳焦虑的心情也慢慢缓解了。
客人的开饭时间是晚上六点半。
五点,菜品准备工作已经完成了,丽芳给保姆和孩子们的饭菜也做好了。
叫了垚垚和莹莹吃饭。趁几个保姆在厨房吃饭的时候,丽芳想和她们说几句,也算是开个小会吧。
丽芳说:“小瑞是带孩子的育婴师,一般不参与家务。只需要带好嘉嘉就行了。我们几个说一下吧。”
张丽含笑道:“说吧。反正我是做老爷子那边的。”
丽芳说:“原先你们面试的时候,有些细节没有说清楚。所以现在让你们做什么,你们都觉得不是自己份内的。可家务事哪有说得完的呢?”
阿云说:“没有不满意呀。我是说只能尽量做,实在做不完也没办法。”
丽芳说:“是呀,最近广州在装修,我知道你做得比较累。等过了这一段时间就好了。”
丽芳说:“你们一直说面试的时候没和你们说,现在我和你们说一下。平时有分工,各干各的。但有特殊事情的时候,还是要合作和调配。张丽,今天是我们这边请客你过来帮忙,到时候你那边请客我们也会去帮的。大家都是相互的。”
张丽脸上的表情是笑非笑。
丽芳说:“我知道你那边两个老人,请客没有我们这边多。你肯定是在这样想,对吧?那你到时候休假、有事请假,也需要我们配合你。所以说人计较起来是计较不完的。”
张丽说:“我也没有说不来。”
丽芳说:“那就好。我和你们说清楚这些事情。”
边说着话,就吃完了饭。
李太已经从地下室里把今天要用的红酒拿上来了,进厨房拿醒酒器的时候说:“把莹莹和垚垚吃过的餐具收拾一下。”
选红酒,之前也是管家李小姐的事情的。要按这么说,自己还得学习红酒知识吗?丽芳看着李太拿着响尾蛇造形的醒酒器,不由想道。
任重道远。
三个保姆快手快脚地把餐具收了进来,又把餐桌仔细擦了一遍,开始拌凉菜。
响螺是请菜市场已经帮忙切成片的。加入青红橙彩椒和白玉菇一起焯水后,挤干水分,加入香油、盐、鸡汁、醋、芥末油凉拌。
清脆弹牙,平淡的咸香中,芥末油的后劲带来一丝刺激和挑逗。
就像我们看似毫无波澜的生活,细品总带着一些惊喜。
不到六点,李先生回来了。他惯例是回家先洗澡。
李家今天的院门大敞着,迎接宾客。也省了丽芳一趟趟从厨房里跑出去开门。
李先生下楼的时候,正好有客人到了。
他迎了进来后,问丽芳:“大姐,上次我让你拿了一盒雪茄上三楼,你还记得吗?”
丽芳说:“是拿过。”
李先生说:“你去拿下来吧,别人不知道。”
所以丽芳乘了电梯上三楼。可是到了雪茄柜前,看着满满一柜写着外国字的盒子,丽芳记不清自己上次放进去的是哪一盒了。
看着这盒也像,那盒也像,再仔细看,又都不像。也许是最近太忙了吧。
丽芳隔着柜门看了一会儿,又打开柜门拿起来看。还是不确定上次拿上来的是哪一盒。
急中生智,丽芳隐约记得自己当时拿上来是放在第二层。
丽芳便找了一只袋子,把第二层的雪茄盒子全部提了下去。
丽芳从电梯里走出去的时候,沙发上已经坐了四五个客人了。
李先生原本是笑着的,看到丽芳手里提着的袋子后,面上露出吃惊地神情一闪而过,不容察觉地挑了挑眉。
面对这么多客人,丽芳心底有些怯意地走过去说:“李总,我不确定是哪一盒,所以都拿下来了。”
李先生没说话,拿过袋子朝里面看了看,便对客人们说:“我去一趟楼上。”
说着把袋子还给了丽芳,自己空着手,轻快地朝楼上去了。