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第145章 亚健康各症饮食调理排毒膳食二（第3页）

材料：

-花椰菜1可

-面粉50克

-淀粉25克

-鸡蛋1个

-盐12茶匙

-黑胡椒粉12茶匙

-食用油适量

做法：

1。将花椰菜切成小朵，洗净备用。

2。在一个大碗中，将面粉、淀粉、盐和黑胡椒粉混合均匀。

3。打入鸡蛋，搅拌均匀，制成面糊。

4。将花椰菜朵放入面糊中，使其均匀地裹上面糊。

5。热锅凉油，将裹好面糊的花椰菜朵放入锅中，用中小火炸至金黄色。

6。捞出炸好的花椰菜朵，沥干油份，即可享用。

功效：

1。抗氧化：花椰菜中富含维生素C和维生素K等抗氧化物质，可以帮助清除体内自由基，减少氧化应激对身体的损害，从而起到抗氧化的作用。

2。抗炎：花椰菜中的硫化物和其他营养成分具有抗炎作用，可以帮助减轻身体的炎症反应，缓解炎症相关疾病的症状。

3。抗癌：花椰菜中的营养成分可以抑制癌细胞的生长和扩散，降低癌症的发病风险。

4。促进消化：花椰菜中富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防便秘和其他消化问题。

5。增强免疫力：花椰菜中的营养成分可以帮助增强身体的免疫力，提高身体的抵抗力，预防感染和疾病的发生。

注意事项：

1。炸花椰菜时，油温不宜过高，以免炸糊。

2。花椰菜炸好后，应尽快食用，以免口感变差。

3。香炸花椰菜虽然美味可口，但由于其经过油炸处理，热量较高，因此应适量食用，以免摄入过多的热量。

总之，香炸花椰菜是一道美味可口的菜肴，同时也可以作为一种调养药膳，对身体有多种益处。在日常生活中，我们可以适量食用香榨花椰菜，以达到调养身体的目的。

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