为了不浪费难得的推荐和留住新观众,按理说今天的直播内容多少需要斟酌一下。
但昨天收了那么多莲藕,今天播什么内容早就已经定好了。
加工莲藕和虾蟹。
这个季节刚好是螃蟹最肥的时候不假,可相应的,对于莲藕来说,长到现在却有点长过头了。
昨天的两万斤莲藕起码有一万五千斤是老藕,老藕淀粉含量高,粉质细腻,正适合做成藕粉。
陆玄分了六千斤莲藕,其中有四千五百斤老藕。
莲藕的出粉率陆玄不太确定莲藕的出粉率,以防万一把公共物资里的三千斤老藕都换了过来,还让陆晴和雷岩帮忙去其他库存比较多的人家又换了一些,最后凑够了一万斤。
之后就可以开工了。
照旧找来相熟的人家的女眷过来帮忙,这次还额外加了一个纪秀玲。
制作藕粉之前首先要给莲藕去皮。
给一万斤莲藕去皮可不是个轻松的活儿,让女眷们手动剥太慢,也没看点,陆玄直接用风系异能辅助。
陆玄随手卷起几十根莲藕,风系异能卷上去嗖嗖那么几下便轻易将所有皮都剥了下来。
播完的莲藕和最初的模样几乎没有任何变化,只是少了一层皮。
之后他用更细密的风刃将所有莲藕切成小块塞进提前准备的塑料箱内,水系异能加水,继续风系异能搅拌成粉浆。
整个过程行云流水,说是炫技一点毛病都没有。
一箱子粉浆搅好,继续下一批,削皮切块打浆。
这个过程中女眷们便将粉浆倒入干净的棉布中包裹起来手搓洗粉,搓到完全不出水后再加一次水再搓一遍。
陆玄切切切,女眷搓搓搓。
很快大量藕汁被搓出来,藕渣也堆得越来越多。
陆玄一次操作就能处理上万斤莲藕,一万斤都处理好不过是重复几十次同样的操作,还不到半个时辰就干完了。
这时候女眷们的工作才完成了一小部分。
陆玄没干等着,继续下一个步骤。
用时间异能加速藕汁的沉淀,把上层的水倒掉后再次倒水重复一遍沉淀倒水的过程,保证做出来的藕粉更干净。
最后用火系异能快速烘干,打碎成粉,藕粉就做好了。
整个制作过程其实是可以用机器操作的,黄金盲盒里抽出来的适合的仪器陆玄手里有不止一台。
为了给观众们增加看点才选择了全异能操作,还是多种异能混合使用。
果然,没见过世面的新来的观众们看得疯狂发弹幕,不但在线和粉丝涨速更快,礼物潮来得也更凶猛了。
做好的藕粉陆玄还现场冲了一些,里面加入了糖,核桃,红枣,葡萄干等果子,让女眷们和观众都尝尝。
苗金凤尝过后忍不住赞叹:“又稠又甜,真好吃!
明天我们家的莲藕也做些粉吧。”
他们家青壮多,昨天分了好几百斤藕,拿出一半做粉也能吃一阵了。
虽说出粉率看着不高,但藕渣不是也可以加面粉做成饼嘛,也不亏什么。
……
忙活一上午,所有藕粉终于全部做完,最终只出了八百斤的藕粉。
陆玄留了一百斤让陆晴收着,其他的都自己收了起来,准备晚上抽奖用。
观众得知他的打算后很惊讶。