迪文小说>美食之都 > 第29章 三份鱼汤（第1页）
第29章 三份鱼汤（第1页）
“你好。”
走在冠凌市最大的菜市场中，秦琅很快来到水产区，看着那里售卖的数十种鱼类食材，笑着询问水产区的老板。
“我打算买条鱼回去煲汤，你有什么推荐么？”
“小子，这你可就问对人了。”老板哈哈一笑，走到其中一个水产缸里，猛地抓住其中一条，将其从水里捞起。
陡然脱离水体，那条鱼疯狂挣扎甩动，四溅的水珠证明了它的活力。
“这是东染鱼，一种生活在近海的鱼类。”老板随口介绍起来，“它的腥味很少，刺也不多，非常适合炖汤。”
“怎么样？要不要买回去试试？”
秦琅没有直接回答，而是紧接着询问道，“还有什么鱼适合用来煲汤么？”
“其他的鱼？”老板挠了挠头，“那没有。”
“反正我们家煲汤都是用东染鱼。”
“明白了。”秦琅点了点头，上前走到水产箱里，眼疾手快地挑出十条品质较好的东染鱼。
“就这些了，帮我称一下。”
“嚯！”老板眼前一亮。
原本见秦琅连煲汤用什么鱼都不知道，他还以为对方是一个烹饪小白呢，但此刻看对方的眼力，行家啊！
“倒是我看走眼了。”他随手将自己抓的那一条丢回去，笑着提起秦琅选的鱼称重。
付过钱后，秦琅提着鱼离开水产区，忍不住摇头苦笑起来，“看来，我最近的确有些失去了对美食的敬畏。”
戴兰提到的通过一个地方的菜市场来了解这个地方的饮食特点，秦琅前世还是学徒的时候也曾经有过。
但后来他的厨艺渐渐高了，买菜这种琐事落不到他头上了，于是也就逐渐疏忽了这些。
到了这个世界，除了必要的买菜之外，他很少会主动前往菜市场进行考察。
烹饪，最忌讳闭门造车和想当然。
这一次的失败，也算是为他敲响了警钟。
紧接着来到卖豆腐的摊位，他在旁边看了一会儿，最后选择了购买的人最多的一种价格不贵的豆腐。
选择完这一切，秦琅这才回到酒店里。
房间内，杜子岩和戴兰似乎正在争论什么，在两人的身旁，曹东东和赵倩一脸看戏的表情。
看到秦琅回来之后，杜子岩一脸不服气地看向秦琅。
“你回来的正好，快来评评理。”
“明明在纵享时刻中我们两个的签字数是一样的，戴兰非要说她比我更胜一筹。”
“我可不是胡乱说的。”戴兰平静开口，“虽然我们两人的签字数是一样的，但我仔细计算过，品尝我的美食的食客，数量比品尝你的美食的食客更少。”
“也就是说我的食客签字率更高。”
“但我俩在同一个地方摆摊，难道客流量还能有差距不成？”杜子岩翻了个白眼，“你怎么不找找原因，为什么品尝你的美食的食客数量更少呢？”
“难道不是因为我的美食更有吸引力吗？”
两人谁也说不过谁，最后齐齐看向秦琅。
“你觉得呢？”
