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第48章 48 辣白菜（第1页）

十一月，山里开始真正正正的进入到了冬天，天气冷的很快，早起一阵风吹来都跟刀子刮脸似的。

晨起，顾柳搓了搓手，打开院门，呼吸时嘴里吐出一团白？气。

到灶房里烤了会火，让身子暖和起来以后，顾柳才开始忙活起来。

人都说猫冬猫冬，可实际上，只有大雪真正下？下？来以后，才能安心的在家？猫冬，立冬后到小雪前，反而？是村里妇人、夫郎最忙的时候。

熏腊肉、灌香肠、做腌菜、置办年货，样样都是活儿。。。

这些天，顾柳还看见不少还在山上忙碌的人，他们家？就在山脚下？，村里人要上山都得打他家？门前过。

人人都在为即将到来的寒冬做准备，割草、捡柴火什么的。

他们家？还算好的，家？里没有养鸡、鸭畜牲什么的，像是那些家？里养了一大窝鸡鸭和猪的，一到冬天，不仅人要吃，家？里的畜牲也得吃，不多打一些草料回家？囤着怎么行。柴火也是，多捡一些回来，等下？雪了以后背到镇子上去卖，虽说柴火是柴米油盐酱醋茶里最不值钱的，但量多了也是一笔进项。

以往每到冬日里都是顾柳最难熬的时候，要担心衣裳太薄挨冻，又要担心李玉梅生气了不给他饭吃，而？山里野果也绝了时他要挨饿，而？且每到冬天，洗衣服做饭时一双手泡在冰水里当真是煎熬。

可今年不一样了，厚厚的棉衣一早就穿上了，家？里野菜、菌子、菜干子，各种？食粮囤满了粮仓，柴房和灶房里的柴火也都摞的高高的，而？且每每洗完东西洗完澡以后还有蛇油润手，再没有比这个？更？舒服的了。

早饭熬了一锅杂粮粥配煎饼子和腌菜。

等两人吃完早饭以后，太阳也出来了，天气暖和了一些。

入冬以后，云裴反倒是真真正正的清闲下？来了。

家？里的柴火已经？足够用他们用一整个？冬天了，他便没有再去山上捡，总要留下？一些给其他人，尤其有些人捡了柴火是为了拉到镇上去卖，贴补家？用的，他们家？如今并不紧着这些，倒也不必和其他人争，两个？大水缸隔几天去挑一次水回来就成了，至于？家？里其他的东西顾柳都给盘的顺顺的，他想帮也帮不上忙，最多就是帮着扫扫地，晒晒东西什么的。

一开始的时候云裴还有些不习惯，回想前几年他一个？人的时候，好像即便是在冬日里也没有这么空闲的时候。

往年他下？山下？的比今年还要迟一下？，下？了山以后也要忙着打扫家？里，去山上捡柴火，还要向村里人或是去镇上卖米面粮食和菜，一直得差不多到年节下？才能真正休息会。

今年娶了夫郎，这日子果然不一样了。

但云裴也不是个？能闲下？来的人，在家？歇了两天便有些闲不住了，见这会既然有空，便在家？训起狗崽来。

狗崽已经？快三个？月大了，云裴和顾柳把它捡回来以后悉心的养了大半个？月，两、三天给一顿肉的喂着，如今后腿上的伤已经？完全好了，还长了不少肉，比刚捡回来时至少大了一圈，身子也结实了不少，跑起来肚子一晃一晃的，身上的皮毛也越发厚实，看着倒有几分憨实可爱。

叫了一段时间它的名字，如今狗崽已经？知道自己的名字叫元宝了，喊一声“元宝”它就会颠颠的跑过来，只是最近或许是到了爱玩耍扑咬的年纪，总是想咬东西，有一回把顾柳的裤腿给咬烂了，被云裴训了一顿以后不咬衣服了改咬家？里的凳腿，柜脚之类的。

幸好家？里的菜地围了一圈密实的篱笆，狗崽的牙还咬不烂，不然顾柳真的怕狗崽会钻进菜地里把他种？的菜都给嚯嚯了。

不过它总这么咬家？里的东西也不是办法，于？是顾柳找马婶儿要了一些她家？秋收时碾下？来的秕谷和谷糠，这些东西一般在村里都是拿来喂鸡喂鸭的，人不会吃，也不值钱。

要来秕谷以后顾柳又找了两块破布头来，把秕谷和谷糠用布缝起来做成了一个？小沙包给狗崽玩。

狗崽可喜欢顾柳给它做的沙包了，这下？也不咬家？里的家？具了，没事儿就咬着沙包玩，连夜里睡觉都要埋进窝里，趴在沙包上头睡。

顾柳洗完碗出来的时候，便见云裴在院里训狗。

他最近正在教狗崽会听一些简单的指令，比如坐、停、跑这些最基本的动作？，如今教它打猎还太早了，什么点儿大的狗崽，跑进树林里只怕稍微深一点的草只怕都能把它埋在里头。

今天云裴教的是坐，他蹲在狗崽的面前，让它坐下？，一开始狗崽听不懂，云裴讲话它便看着云裴，云裴便伸手按着狗崽的屁股，狗崽感觉到云裴的力道，于？是屁股一矮，坐下？了，云裴便笑了，扔了一块肉给他吃，算是奖励。

狗崽跳起来，在空中接住，尾巴摇的飞快。

这肉是云裴前两天在附近的山上转悠抓回来的竹鼠弄的，秋膘贴的好，肥硕的一大只，顾柳有些怵这东西，自然不会吃，于是便都便宜了狗崽。

就这样来来回回了好几次，做对了有肉吃，做错了就没有，狗崽也聪明，三、四次以后便基本能听着云裴说的坐下？了。

顾柳在一旁看了一会，见狗崽那活泼好动的样子，脸上不知不觉间也露出些浅浅的笑意，这才卷起棉衣的袖子，回屋拿了张小凳放在院里，准备干活。

地里的白？菜和萝卜都可以收了，降过霜的萝卜和白？菜吃起来更？加脆甜，嫩生又水灵。

顾柳留了一些他们平时吃的，剩下？的他打算做成一缸酱菜吃。

酱菜和腌菜是有些不同的，腌菜主？要是酸辣，吃起来酸辣开胃，而？酱菜却是咸辣，味道比腌菜更？重一些，咸辣脆爽，所以他们这儿有时也把酱菜也叫作？咸菜。

萝卜白？菜他昨天都已经？洗净收拾好了，又在盐水里浸了一夜，今天就可以直接开始做了。

云裴见他抱了个？木盆便问了一句：“今天要做什么？”

顾柳回道：“做缸辣白？菜冬天吃。”

云裴点了点头，又叮嘱了一句：“记得烧点热水兑着洗手。”

入冬以后水冰凉冰凉的，昨天他见顾柳的手泡在水里洗东西，一双手都冻得发红，不免心疼。

闻言，顾柳眉眼微弯，乖乖的应了一声。