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汤品:杜仲猪腰汤(强腰补肾)、花生猪蹄汤(通乳)、鲫鱼豆腐汤(优质蛋白,利水下奶)。
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菜肴:麻油腰花、清蒸鲈鱼(利于伤口愈合)、炒黑豆(补肾)。
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点心:酒酿蛋(活血暖胃,但酒精需完全挥发)。
第三阶段:产后第三、四周(进补期)
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目标:大补气血,恢复元气,滋养泌乳。
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饮食原则:此时恶露基本干净,是进补的最佳时机。可食用高蛋白、高营养食物。
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推荐食材与菜谱:
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汤品:当归黄芪乌鸡汤(气血双补的经典方)、山药枸杞炖鸡汤、通草花生猪蹄汤。
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菜肴:红烧羊肉(温补)、各类炖肉、深色蔬菜(补铁)。
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注意:进补仍需注意脾胃承受能力,避免过于滋腻。
第四阶段:产后第五、六周及以后(巩固期)
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目标:增强体质,美容养颜,全面恢复。
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饮食原则:恢复正常饮食结构,但继续保持高营养、易消化的特点。
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推荐食材与菜谱:
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汤品:花胶炖鸡汤(补充胶原蛋白)、各类药膳汤(如十全大补汤,需遵医嘱)。
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菜肴:均衡摄入肉、蛋、奶、豆制品、蔬菜水果。
通用饮食原则与禁忌:
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烹饪方式:以蒸、煮、炖、焖为主,少用煎、炸、烤。全程使用麻油(香油)