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第37章 预防心梗脑梗的健康食谱（第5页）

优质脂肪选择

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烹饪用油选择橄榄油、山茶油

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适量摄入坚果类食物

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每周吃2-3次深海鱼类

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避免反式脂肪酸的摄入

膳食纤维保障

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主食中杂粮比例占13

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每日摄入500克以上蔬菜

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适量食用豆类及菌菇

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水果连皮食用（需清洗干净）

特别提醒

1。

个体差异：每个人的体质不同，食谱需要根据自身情况调整

2。

循序渐进：改变饮食习惯要逐步进行，让身体有适应过程

3。

综合调理：饮食调理要配合适当运动、充足睡眠

4。

定期监测：注意观察身体反应，定期进行健康检查

5。

专业指导：如有特殊健康状况，请在专业人士指导下调整饮食

养护心脑血管是一个长期的过程，需要我们在日常饮食中持之以恒。这些食谱既考虑了营养搭配，又注重了食材的护心养脑功效，更重要的是它们都是家常食材，制作简单，适合长期坚持。

记住，最好的药物是食物，最好的医生是自己。让我们从今天开始，用正确的饮食为心脑血管健康保驾护航，用美味滋养生命，用智慧守护健康。