三人刚迈进云贵楼,喧闹的饭香与谈笑声便扑面而来,大厅里坐满了用餐的客人。
一个小二刚给邻桌倒完茶,见了她们忙不迭地迎上来,脸上堆着笑:
“几位贵客,周掌柜特意吩咐了,您几位回来就请上二楼雅间,菜这就给您备着。”
说着他在前头引路,黄雨梦快走两步,轻声问:“小哥,上午和我们一道的我的两个哥哥,来了吗?”
小二一边抬脚迈上楼梯,一边回头答:“回贵客,他们早就到了。
正在后厨忙着呢,说是要把下午做卤菜的材料备齐。
等会下去后,我就去告诉他们一声,你们过来了。”
黄雨梦心头微动:这做卤菜的调料都在自己空间里呢。
难道哥哥们把猪头肉,内脏这些都过完水洗了吗?应该是。
到了二楼,小二推开一间包厢的门,恭敬地侧身相请:“您几位请进。”
说着又手脚麻利地给三人斟上热茶,这才匆匆下楼。
黄雨梦目光扫过桌面,几盘点心精致地摆着,热茶还冒着袅袅热气,显然是早就备妥的。
随后,笑着招呼:“启公子,风玲姐,你们先吃些点心垫垫肚子。”
沈风玲拿起一块桂花糕咬了一口,含糊道:“你们也吃啊。”
启澈端着茶杯,浅浅啜饮着,笑着点头。
不会后,包厢门被轻轻敲响。
黄雨梦赶忙扬声应道:“请进。”
门被推开,黄二虎和黄三生站在门口。
黄雨梦见状,眉眼弯起,笑着喊道:“二哥,三生哥,快进来坐,马上就吃饭了。”
黄二虎大步往包厢里走,脸上的笑容憨厚又灿烂:“好的三妹!”
他和黄三生刚一坐下,目光扫过对面的两人,想到了三妹上午跟自己说的话。
赶忙看向黄雨梦,语气瞬间带着几分雀跃:“三妹呀!我和三生哥今天下午买了好多桃子,又让人全给加工成桃子罐头了!
二哥尝了一小口,那叫一个好吃。下午拿到街上肯定好卖!”
沈风玲在一旁听得眼睛发亮,赶忙放下手里的糕点,笑着追问:
“二虎,你说的罐头到底是啥样的?难道不是桃子汁?”
黄二虎听后,笑着解释:“也算是桃汁,但它里头有实实在在的果肉!
是把桃子切块放在糖水里煮得透透的,吃的时候又有果汁的甜。
做好后放在井里冰镇一下,这天热喝着清凉解暑。”
“还有果肉?”
沈风玲赶忙笑着说,“我上次喝你家杨梅汁,里头都是果汁,没见着果肉,就已经够好喝了。
这桃子罐头既有汁又有肉,等会儿可得好好尝尝!”
黄二虎听后,想着自己这样说,他们应该信了,赶忙笑着点头。
随即看向黄雨梦,开口说道:“三妹,我和三生哥把那些卤菜都提前处理了。
先在大锅里烧了开水焯了一遍,又捞出来用冷水洗干净,沥干水放在筐子里晾着了。
等会儿你直接往锅里放调料,就能开火煮了。”
黄雨梦一听,没想到二哥挺会说的
,连忙笑着说:“二哥,你们怎么不等我回来一起干活啊?
上午你们出去忙也够辛苦的,也不知道歇一歇。”