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第四百四十八章 要开分店(第3页)

吃完蛋糕之后,柳叶子和程琇旸在屋子里腻歪了半天,柳叶子:“吃了甜的,就想吃很辣的了。”

程琇旸便和柳叶子一起去了那个美食店,进了作为老板特定的房间。

里面的环境是柳叶子所熟悉的,也是程琇旸熟悉的。

柳叶子到县里来的时候,没少到这里来吃东西,他也来了不少次。

今天柳叶子,忽然点了鸳鸯锅。

程琇旸看向柳叶子。

对于她这样的行为,有一点点疑惑,这可不是她的胃口。

柳叶子对着程琇旸,朝着清汤锅里使了个颜色。

“你尝一尝。”

程琇旸闻言,尝了一尝。

柳叶子:“是不是感觉味道不一样,特别鲜美了?”

程琇旸点头。

“是鸡汤的味道。”

也就是类似现在鸡精的味道,总而言之,就是提鲜了,而且还是这样看起来是清汤的一碗。

柳叶子:“这个里面加了海肠。”

一种在东海里产出,这边没有的海生生物。

程琇旸:“原来如此。”

书上没写,海肠到底是有什么作用,但是柳叶子一看到风干的海肠,就一次性买了很多回来,好卖关子的不告诉他原因。

柳叶子见状,吃了一口另外红锅里面的菜。

吃着,是那熟悉的味道,而且更加鲜美。

柳叶子:“我果然没有记错。”

彼时中国,八大菜系,各地都有自己的代表,味道那,也是各有千秋。

但是在古代时候,其实还是鲁菜才是当时王朝得官方国宴菜系。

并且,也是被那时候所有人所推崇的菜系,公认的好吃。

秘诀就在那个海肠里,在没有鸡精味精的时代,也不可能什么菜都熬鸡汤放鸡汤的时候。

海肠就作为鲁菜厨师的一门法宝,专门提鲜。

如今,这个世界,这个东西也还是这样的作用。

柳叶子就拿过来用了,以后,也省的她时不时往那里面的井里滴灵了。

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