周砚这饭店生意好,六毛钱的面条能畅销,可不仅仅只是因为味道巴适。
他是把客人放在了第一位!
“为啥子全部工人都去周二娃饭店了呢?我们卖五毛钱一碗,他们问都不问一句?”吴桂花抓着头发,满脸迷茫。
“是啊?为啥?哪里出了问题?”周亮亮也是一脸懵。
第一天卖面,有不足他心里清楚,但那些工人连坐下尝尝的机会都没给他,这也太不合理了吧?
当初在码头上摆摊,他把摊位挪到周杰的摊位旁边,靠着便宜一毛的价格,刚开始几天生意还是不错的,从周杰那里抢了不少客人。
和今天的情况完全不一样啊。
置办新锅和灶,买了一堆装面的陶碗,早上又买各种食材,把他们的家底掏空。
周亮亮夫妇,开始有点慌了。
赵铁英把碎花牛肉面、牛肉笋干面的牌子摘下,挂到估清区。
等到上班时间,只剩两份排骨面没有卖出。
期间周砚给周立辉煮了碗排骨面,让他吃了七点半上学去了。
所以今天早上,店里一共卖出了77份面条,创下新高,同时也刚好达到周砚的预期。
“四嬢,你太厉害了。”周杰帮忙收碗筷,忍不住赞叹道。
这店要是没有赵嬢嬢,真要散。
“我这算啥子厉害,就是随便吆喝两声。”赵铁英笑着摇头,没觉得自己干了啥。
“来,我们也吃早饭了。”周砚端着四碗面出来,两份红烧排骨面,两份现炒的双椒牛肉拌面。
“我吃汤面,喊一早上,嘴巴焦干。”赵铁英先端走一碗红烧排骨面。
“我想尝尝双椒牛肉拌面,大家吃了都说好。”周杰选了拌面。
赵红选了汤面,周砚就吃剩下那碗拌面。
“喔唷!这拌面也太香了吧!牛肉怎么炒的又香又嫩的?面条味道不对啊,怎么会这么筋道?这么好吃?”周杰眼睛瞪大像铜铃,一脸不可思议。
他本来还觉得那些人吃个面这么夸张,惊叫唤。
现在,质疑他们,理解他们,成为他们,超越他们!
这面臊子的量给的好足哦,肉少说就有一两,青红椒占另一半,这个量的臊子拌面,每一口都能吃到臊子和面,满足感太强烈了。
六毛钱一碗贵吗?
一点都不贵!
这价钱,周砚一半都没赚到。
实在太良心了。
一碗面下肚,周杰把碗底的青红椒都扒拉完了,意犹未尽。
“太香了,我这辈子吃过最好吃的拌面,没有之一。”周杰说的非常笃定,随后摸出了六毛钱放在桌上:“我也要给钱,表示认可。”
“师父不收徒弟钱。”周砚笑着把钱给他塞回兜里,“接下来我吊龙可能会用的比较多,你晚上回去帮我和二伯先说一声嘛,到时候我按市场价买。”
“要得,我晚上回去跟我老汉说。”周杰点头,“啥子市场价,自家兄弟肯定要给优惠价啊。”
“晚上我也和周飞说一声,让他给你把吊龙留到,收个本钱就行。”赵红也是放下筷子道。