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第173章 173 烤肉三(第4页)

【任务要求:学习制作烤面筋、烤玉米、烤韭菜、烤鱿鱼、烤羊肉串、烤牛肉串、烤鸡翅、烤肠、烤生蚝、烤扇贝,达到标准即可。】

【任务奖励:所制作的烧烤食材各一百斤。烧烤大全一册。】

【积分奖励:十个。】

“哇,这个任务我喜欢。”季榕夏近来对烤出来的食物很是感兴趣。

小师傅不愧是他的小师傅!

很懂他在想什么啊。

让他看看!

“原来面筋还能这么做啊!”季榕夏打开示范教学视频,一眼就看中了烤面筋。

这烤出的面筋是没有孔洞的,跟凉皮里的蒸面筋很不一样。

他看完了烤面筋的做法,很快就明白了这是为什么,因为煮面筋的时候,水温比较低,这样面筋内部的水分不太容易形成气泡,也就没有孔洞了!

面筋可以洗出来,也能用谷朊粉加水揉成面筋团。

将面筋团做出来后,用重物稍微压一压面筋团,冷藏放置,让面筋更加紧实。

面筋切成块,绕着筷子缠,缠好后上下推一推,将面筋条两边的口收上。

用煮沸后温度下降些的水煮面筋条。

煮好后放入凉水中冷却,插上签子,再用刀将面筋划开,一拉,面筋就跟弹簧似的伸开了!

除了烤面筋以外,季榕夏对烤肠最感兴趣。

烤肠的做法也极多,肠分为脆皮肠、淀粉肠等等。

季榕夏做的不亦乐乎。

不知不觉间,季榕夏忙活了将近三个时辰,他勉勉强强将任务完成了。

【任务已完成,奖励已发放。】

“小师傅,明天见。”

厨神系统:“明天见。”

季榕夏离开了厨神空间,沉沉睡了过去。

第二日,谷堂衿就收到了唐承益等人送的帖子。

“我天,这里有几十张帖子吧。咱们要是都去,那也不用想着前去光邕源府了!”季榕夏好奇地翻看那些帖子,看得一愣一愣的。

知府、同知、主簿等官员不说,还有些京城来的人。

城中各个富户也都给了帖子。

“咱们自然是不能每个人都见,去见见师母就好。”谷堂衿说道。

“啊?知府也不见?唐大公子也不见?”

“见了知府,晁大人审理此案咱们就也得见,晁大人是同知,但府城中可不止一位同知,见了晁大人不见那位也不合适,倒不如全都不见。”

“我原是想要见一见唐大公子的,毕竟此事他出了力,但京城来的人不只他一个,我见了又有些不合适。像是我们已经结成同盟似的,我不想旁人这般想。”

“只见师母吧,就说我心情不佳,不想见旁人。”

“这个理由好,你跟赵举人恩断义绝后要是没点表现,恐怕就有人说你冷心冷肺了。”季榕夏赞同道。

谷堂衿说完找出了纸笔,仔细写回帖。

大多是婉拒邀请。

谷堂衿思索片刻,在给唐大公子写的回帖中增加了若以后有空,可以探讨学问的内容客套话,仅此而已。

写好后,谷堂衿找了施管事,让其帮忙一一送出。

晁良哲收到回帖叹气道:“果然,谷秀才谁也不见。”

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