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第166章 166 米糕二(第2页)

“难道谷秀才断腿是有人刻意为之?”

……

三人赶紧把彭大戟送回家。

碰上来接彭大戟的媳妇孙氏,几人还有点不好意思。

鲁淮:“那什么,嫂子,他喝醉了,说了点胡话。”

前些日彭大戟就跟媳妇通好了气,如今孙氏用肩膀支撑住‘烂醉如泥’的彭大戟,假装皱眉问道:“说了什么啊?”

荀右势挠了挠头:“我们也没太听明白,还是等老彭醒了,再跟你好好说吧,反正说的是谷秀才的事。”

“对对对,就是啊,嫂子你到时候再问啊,天不早了,我们几个先回去了啊。”

三人默契地溜走了。

等三人一走,彭大戟就站直了身子,他捂着肚子说:“今日喝的酒是有点多,我这肚子都涨起来了,不行我得先去一趟茅房。”

孙氏赶紧把人拉住:“哎,你等等啊,你事办妥了吗?”

“我办事你放心,消息保证能传出去!”

说完他就直奔茅房了,彭老大夫出来问情况的时候,都找不到他人。

******

这日清晨,季榕夏给了沈四娘和珍哥儿一个活——磨米粉。

两人轮流磨,倒也不是很累。

就是这米粉的香味啊,一个劲地王他们鼻子里头钻。

沈四娘深吸了一口气:“这新米的味闻着怎么这般香啊?”

“谷秀才精心种的,这才长得格外好些吧。”珍哥儿没种过地,对这种事一窍不通,不过他也觉得这些米可比粮铺里的米香甜多了。

谷堂衿去了山头那边干活。

季榕夏则是嗅着米粉的清香翻看喜宴菜色大全。

喜宴有时候不仅要好吃,还要体现新人两家的财力,因而天南地北的食材,各种新奇的做法都有。

而且一些普普通通的菜愣是要起一个吉利的新名称。

什么早生贵子羹啊、鸿运当头蒸虾啊。

怪有意思的。

季榕夏近来除了看游记外就是爱看这个了。

如今季榕夏认字多了,便发觉了这认字多的好处,他想看什么书便能看什么书,不做菜时也不觉无趣,可以随便找本有意思的书打发时间。

等米粉磨好了,季榕夏这才放下书,开始做米糕。

这米糕的做法说来也简单。

米粉中加入少许糖,放水搅拌均匀。

用温水浸泡一点酵母,将酵母水倒入米浆中待用。

要稍等一会,等酵母发酵。

在小巧些的碗底涂一点油,待会可以防止粘黏,把米浆倒进去,震几下排气泡,在上面放一点红枣点缀。

将小碗放入蒸锅中蒸熟即可。

不需要脱模,直接按照一碗十文钱来卖。

季榕夏蒸好后先自己吃了一块。

这米糕一蒸刚好填满整个碗,用勺子挖一勺,米糕松软,甜香夹杂着浓浓的米香。

季榕夏眼睛微微眯起,这跟直接用米煮出的米饭是两种完全不同的口感与味道。

谷堂衿回来时,就看到季榕夏给了沈四娘和珍哥儿一人一碗米糕让他们拿着吃。

“堂衿你回来了?快尝尝,这个跟蒸米饭不太一样,松松软软的,稍微凉了之后,还有那么一点点韧性,反正口味很好。”

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