大爷点了点头道:【给我来一份吧!我先尝尝你的手艺如何!】
江明说道:【那大爷您先到后面坐一会儿,很快我就给您端上来!】
之后他熟练地把鱼头做好,锅中烧水,水开之后把鱼头放上去蒸。
很快一道鲜嫩可口的剁椒鱼头便做好了。
端到桌子上,大爷看了一眼便说道:【小伙子,你这鱼头做的不错啊!】
他喜欢钓鱼,也喜欢吃鱼。
所以鱼肉做的好不好吃,他一眼就能看出来。
眼前这道剁椒鱼头,闻着就很香了,看起来卖相也是一流的。
他用筷子夹起一块尝了之后更是连连点头道:【真不错!这鱼头做的滋味十足!要味道有味道,要口感有口感!】
【老板!我这里也有几条鱼!能不能请你帮我做一道菜?】
大爷虽然喜欢吃鱼,但是做饭的手艺却不怎么样。
经常把上好鱼肉食材都给浪费掉了!
恰好今天他也钓到了几条鱼。
原本是想找个饭店帮他做的,结果走到江明这里,被新鲜的花鲢鱼头给吸引住了。
品尝过鱼头之后,他更是突然冒出来一个想法。
要不干脆让老板帮他把手里的鱼做成菜算了!
从剁椒鱼头来看,他就知道老板的厨艺肯定不差。
于是说道:【老板你放心,这几条鱼你帮我处理好了!加工费少不了你的,二百块钱够不够?】
大爷也是个出手阔绰之人。
他退休工资一万多,花二百块钱请人给他做道菜,一点也不觉得贵。
江明眼前一亮,觉得大爷真是个敞亮人。
二百块钱虽然不多,但也能让他的营业额增加不少。
再说了,只是做一道菜而已,对他来说还不是手到擒来。
其实江明之前就注意到了。
大爷的手里一直拎着一个黑色的袋子,里面动来动去的,不知道装着什么。
不过他猜测要么是鱼,要么就是海鲜之类的。
没想到还真的是鱼。
他说道:【大爷!您能让我看看是什么鱼吗?】
虽然有系统在,什么鱼他都可以做。
但是他也好奇,大爷到底钓的是什么鱼,居然还要跑到夜市里让人帮他做。
大爷闻言把袋子打开给他看了一眼。
【喏!就是这个鱼!】
江明往里面瞅了一眼,顿时一愣。
居然是黄辣丁!
每一条都有巴掌大小的长度。
他眼前一亮。
黄辣丁这种鱼做出来味道可是很美味的。