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第55章 哪个首富儿子出来创业玩啊（第6页）

【搞的我都不舍得离开这里了！】

【我决定了，明天再在金陵待一天！】

。。。。

次日白天。

江明为了兑现跟游客们的承诺，开始去调料市场选购辣椒。

他根据系统提供的辣椒油配方。

选择了一种香而不辣的辣椒品种。

用这种干辣椒炸出来的辣椒油，吃起来喷香喷香的，辣度却不高。

适宜所有人群食用。

之后他又买了洋葱、大葱、桂皮、香叶、八角等等三十几种佐料用来炸制料油。

这一步也是最重要的，辣椒油好不好吃，全看料油炸的怎么样！

把所有的东西都买回来以后。

江明开始制作了。

首先。

锅内烧油，油热之后把葱白、洋葱、桂皮、八角等30多种佐料放进去慢慢炸香。

炸好之后，把佐料捞出扔掉。

继续开火把油温烧至锅面冒青烟就可以关火了。

等油稍微放凉一些，拿出已经打碎的辣椒末，放入一个盆中。

之后把油倒进去用筷子慢慢搅拌，让辣椒充分吸收油的热度。

这样做出来的辣椒油才会更香。

紧接着再放入盐、熟芝麻，再把锅内剩余的油全部淋在辣椒末上搅拌均匀即可。

做法是很简单的。

关键就在于干辣椒的品种选择，以及料油的熬制上。

料油熬的越好，做出来的辣椒油才会更香更好吃！

而在江明把料油倒在辣椒末上的时候，伴随着滋啦滋啦的声音，整个厨房一下子充满了辣椒的香气。

而且这股香气还顺着窗户飘了出去。

邻居王大妈正在家里做饭呢，突然用力嗅了嗅鼻子。

【什么味道这么香？好像是辣椒油的味道啊！】

【不行！这个味道实在是太香了！】

【受不了啦！我得去看看谁家炸的辣椒油这么香！】

王大妈说着，手里的锅铲都没放下，推开门就跑了出去。

只留下了傻眼的老伴。

【哎哎哎！饭才做到一半，人怎么跑了！】

【你赶快回来啊！菜马上就要糊了！】

【真是的！还要我这个糟老头子亲自动手！】

。。。。。。

王大妈这时候来到了楼道里。

然后她凭借着自己灵敏的嗅觉，很快找到了香味的来源。

【砰砰砰！】

房门被敲响。