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第11章 任务发布营养午餐（第5页）

江明让她们先把袋子里的食材洗一下，准备开始烹饪。

其中一位阿姨从袋子里拿出了一个新鲜的大肘子，惊讶地问：“江老板，中午打算用这个做菜吗？”

江明点了点头：“是的，怎么，不行吗？”

阿姨一愣，笑着说：“当然可以。”

她心里感叹，江老板和小赵果然不一样。

小赵以前总是买些便宜的食材，而江明买的食材，价格不便宜，显然讲究得多。

不过她们心里也知道，这不关她们的事，反倒是高兴能品尝到好食材。

江明不再理她们，打开了系统积分商城，寻找酱香肘子的做法。

很快，他找到了合适的配方——酱香肘子。

这种做法能让肘子汤汁浓郁，肥肉入口即化，瘦肉松软，口感丰富，孩子们一定会喜欢。

他立刻兑换了配方，脑海中闪过一阵电流，掌握了做法。

此时，肘子已经被两个阿姨洗净，江明立刻开始操作。

他将肘子放入冷水中烧开，捞出再洗净。

接着准备姜片、八角、桂皮、香叶等香料，精准配比，确保味道绝不出错。

然后把肘子放入锅中，加入盐、料酒、蚝油、豆瓣酱等调料，最后加水煮一个半小时。

尽管整个过程简单，但香料的比例对味道至关重要。

两个阿姨在旁边看着，觉得自己也能做，但真正操作的话，肯定达不到同样的效果。

江明看了看时间，知道肘子炖好时正好是十一点半，不耽误孩子们的午餐。

此时，他又准备了一道汤——紫菜蛋花汤。

这道汤听起来简单，但他有自己的方法使其更美味。

他用系统奖励的黑山鸡蛋代替普通鸡蛋，迅速完成了汤的制作。

两个阿姨看到后，纷纷露出了惊讶的神情。

接下来，江明决定制作春卷，作为午餐的配菜。

春卷包肘子肉，这样孩子们吃起来既不油腻，又能享受汤汁。

阿姨们开始觉得春卷的点子很棒，她们也开始赞同江明的做法。

她们认为，用春卷包肘子肉，孩子们吃着干净，手上也不会脏。

江明开始动手制作春卷皮，过程非常简单。

对于他这种拥有面点师技能的厨师来说，制作春卷皮简直不费吹灰之力。

不久，春卷皮做好了，肘子也炖得差不多。

当锅盖一打开，浓郁的肉香立刻弥漫开来，两个阿姨忍不住咽了咽口水。

她们看到江明轻松地将筷子插入肘子，肘肉如同被刀切开般轻松分开，顿时被震撼了。

“这也太烂了！”阿姨们都惊讶地瞪大了眼睛。

江明满意地点了点头，肘子的口感完全符合他的要求。

接着，他将肘子捞出，去骨，并切成小块。

一切准备就绪，江明准备将这些美味的肘子肉端给孩子们。