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第148章 到底谁才是专业厨师啊(第3页)

“知道!”“……”

陈景浩骑上小电动呜呜呜出门去。

陈景乐摇头轻笑,不用想,肯定是找他女朋友去了。

要不是秀姐告诉他,他都不知道。

而且是从禁止谈论的年纪就开始了,陈景浩到现在才21岁。

都说00后早熟,问题这也太早熟了吧!

两个成年的弟弟妹妹,一个已经嫁人,一个早有对象,他这个老大哥属实拖后腿了。

难绷。

……

惯例一小时画好一幅画。

看看时间,11点过了,陈景浩还没回来,估计这会儿还在外面跟人姑娘牵手手呢。

“先做饭吧。”

等做好后陈绮云也差不多放学了。

陈景乐看下冰箱里的食材,今天中午准备简单做个盐煎肉跟炝炒空心菜。

对他来说,这俩菜都没什么难度。

做得差不多的时候,滴滴两声,陈景浩回来了。

“乐哥~”

这小子还知道给他带杯奶茶。

“钥匙扔茶几上就行。”陈景乐忙着翻锅呢,没空。

“好的。”

陈景浩鼻子嗅嗅,好奇地往厨房这边走,眼睛直勾勾地盯着锅里:“乐哥,你做什么菜啊?这么香!”

作为一名专业厨师,一道菜做得怎么样,闻闻就知道。

从这股香气来看,再差都差不到哪去。

“盐煎肉。”

陈景乐看葱段断生后,果断关火,出锅装盘。

色泽油亮,但是盘底不流油,香气中带着淡淡的辣味,一看就很下饭。

陈景浩涎着脸说:“我吃一块?”

陈景乐无语:“拿筷子吃。”

陈景浩搓着手嘿嘿一笑,赶紧去拿筷子。

那边陈景乐忙着洗锅准备炒第二个菜呢,他这边已经吃上了。

肉片入口,顿时眼睛一亮:“唔,好吃!这菜比我炒的好吃多了!咸香微辣,带皮的部位还有点脆,下饭绝对一流!怎么做的?教教我!”

陈景乐回过头:“很简单,带皮的后腿肉切成薄片,煸炒出油脂,加豆瓣酱炒出香气,再加甜面酱葱姜蒜小米辣黄酒酱油调味,来些许白提鲜,几滴醋中和味道,就差不多了。关键是锅要热,不能离火,还不能糊,要让复合香气味道入到肉里头。”

陈景浩没忍住又夹了一筷子。

醋?没吃出来有醋啊,其他的倒是基本尝出来了。

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