魏佳柠笑着点了点头,“嗯,不错。
现在就差二楼包间开张了。”
听了她的话,韩佳奇欲言又止。
见他犹犹豫豫的模样,魏佳柠板着脸训斥,“佳奇,以后有话直说。”
“我虽雇佣了你,但也不是听不得真话。”
韩佳奇羞愧地低下头,“魏大夫,我明白了。”
“我想说的是,二楼包间最低消费十两,会不会太贵?”
十两啊,庄稼人可以用好几年。
一顿饭就要花十两,他可舍不得。
魏佳柠笑着解释,“有钱人不会觉得贵,楼上包间的目标客户,也不是平民老百姓。”
她也是入乡随俗,有权有势的人,为了凸显自己的地位,肯定不想和普通老百姓坐在一起。
既然如此就用一个门槛,区分开,又没歧视,又有理有据。
韩佳奇闻言,恍然大悟,“魏大夫,你这个办法好。”
前几日他去偷偷观察过几家酒楼,发现有的酒楼包间不对老百姓开放,态度蛮横无理。
没有任何理由,就是不让老百姓去二楼。
也因此有不少客人对这个酒楼印象很差。
若是他们酒楼去二楼有门槛,便会拦下普通老百姓,又不会被埋怨。
想通之后,韩佳奇便向着衣服料子不错的客人,走去。
魏佳柠看着韩佳奇卖力的宣传二楼包间,心里满意。
悟性好,又肯吃苦。
她没看错人。
就这样,忙了一天。
魏佳柠的酒楼第一天试营业,赚了十两。
看着账本上,最后的销售额,魏佳柠面上一喜。
她更加期待开业当天的销售。
这一天,有人欢喜,有人愤怒。
在魏佳柠酒楼的斜对面也有一家酒楼,叫聚福楼。
此时,聚福楼的李掌柜训斥着一个店小二,“我叫你盯着凤来楼,你怎么盯的?”
“人家今日开业了。”
店小二小声回答,“只是试营业。”
“你!”
掌柜气急,又厉声问,“不是说没人买凤来楼吗?”
“怎么才几天,就被人买了?”
他好不容易使了计谋,将凤来楼搞垮,想趁机买下凤来楼。