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第251章 家家做的酥锅（第2页）

因为想着有时间，所以钟子曼特意多包了一点饺子，最后馅都用完了还剩下一点面，她就又烙了几个小油饼。

中午，姐弟三个吃的荠菜肉的水饺，就着萝卜干咸菜，喝的饺子汤，吃的喷香！

钟青瑞已经忘记自己上一次吃饺子是在什么时候了，加上钟子曼舍得放料，肉也给的足，他一口气起码吃了二十多个饺子！

最后还是钟子曼看着钟青瑞吃的有点儿多，不让他吃了，他才打着饱嗝不舍的放下了筷子。

“你行了啊，吃撑了多难受啊，这还有的是呢，喜欢吃明天我们再煮！”

钟子曼看着钟青瑞这难受的样子都要给气笑了，本来打算晚上再吃一顿的她果断改到了明天。

“姐，我不难受，我一点儿都不难受，就是有点儿饱了，我还能吃呢！”

钟青瑞仰坐在炕上，两条腿叉开横在那里，因为盘坐着腿会别到已经吃撑了的肚子，不过他只是觉得有点儿不舒服，绝对不是难受！

钟子曼没说话，白了他一眼去厨房添柴去了。

有经验了，下次吃饺子她们家要实行分餐制！

仗着这段时间家里刚分了粮食，钟子曼也不需要找什么借口，下午她又在另一边的炉灶上蒸了一大锅的白面馒头。

这半年就算是她背靠着空间，也不怎么经常让他们吃纯细粮的粮食。

一方面是在家家都吃不饱的背景下她没法拿出来，再一个多吃点儿粗粮对身体也好，而且她这也属于是粗粮细做，这个饮食也没必要大改。

这次是想着钟青瑞和钟嘉荟难得吃上一次白面馒头，就让他们这个冬天好好享受享受吧！

做酥锅的炉灶钟子曼看着时间撤了火，不过没有掀盖，又闷了几个小时，到吃完饭的时候才打开。

今天一整天都在下雪，钟子曼也不怕做肉菜的味道会传出去。

钟青瑞早就闻到了香味，不知道来锅边转悠了几圈了。

看他急不可耐的样子，钟子曼就舀了一点儿出来让他们先尝尝味道。

……

“怎么样？”

“嗯！！！”

钟青瑞占着嘴，只顾着点头说不出话来。

钟子曼看他吃的也有点儿馋了，于是拿起筷子尝了一口海带。

海带算是这里面比较难入味的了，不过钟子曼做的时间够长，还又闷了好一会儿，海带一入口，她就将酥锅层次纷繁复杂的味道尝了出来。

有素味、有肉味、有鲜味，姥娘曾经说过，这道菜一家一个味，而做好这道菜的标准就是要达到不甜、不酸、不腥、不咸，这样才算成功。

虽然都差不多达到了，但是感觉跟家里的味道还是差了点儿。

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