徐同道……要不是他那正在装修的西门一品火锅店,在水鸟市人气最旺的大通美食街,要不是因为那里每天都有充足的客源,他也不敢在自己的火锅店里,用货真价实的高汤。
这玩意实在是太费钱了。
……
李小山给大家调了两个火锅汤底。
一份是红汤锅底,一份清汤锅底。
另外,他还准备了十几种烫菜,像鸡翅、火腿肠、羊肉卷、牛肉卷、豆皮等等,都有。
除此之外,他还亲自询问每个人的口味,亲手帮大家调制适合每个人口味的味碟。
等他味碟都调好的时候,两个大铜锅里的汤底,也正好被炭火烧沸。
葛良华早就给大家准备好白酒、饮料。
李小山站在一旁,伸手示意,“各位请!”
第0438章满堂彩
徐同林的速度最快,可能是因为单身久了?
他端起一盘羊肉卷,用筷子全部拨进红汤锅里,一边拨,一边说:“羊肉要吃辣的,不辣不好吃!”
徐同道和戏东阳也不迟疑,拿筷子夹菜放进红汤锅里,或者白汤锅里,葛良华和徐同林差不多,也是端起盘子,拿筷子把整盘子的菜往锅里拨。
期间,徐同道招呼李小山也坐,一起吃。
李小山刚开始推辞,徐同道坚持叫他坐下,他也就从了。
烫菜需要多烫一会才能吃,一桌人就坐在那里喝酒闲聊。
最先开吃的,还是徐同林。
他显得有点迫不及待,夹了一片火腿肠,在面前的蘸料里蘸了蘸,笑着跟大家说:“火腿肠生的也能吃,现在吃应该可以了。”
这话没毛病。
大家笑着看着他。
徐同林吹了吹筷子上的火腿肠,然后小心翼翼地放进嘴里,咬了一口,嚼了几嚼,眼睛就亮了。
一根大拇指竖给李小山,“李哥,好吃!这味道太好了,唔,我还真没吃过这么好吃的火锅呢,真的!比我之前在这县城吃的几次火锅,味道好多了!你们都尝尝啊!火腿肠能吃了,真的!”
李小山笑了笑,低声说了句谢谢。
在徐同林的盛赞和招呼下,徐同道等人也举筷品尝。
葛良华、戏东阳先后发出赞叹声。
每次,李小山都表示感谢。
但李小山的目光主要还是放在徐同道身上。
认识徐同道一个多月,他早就知道徐同道做菜的手艺不错,对厨艺也挺了解,他研发新的火锅底料、蘸料和辣油的过程中,徐同道经常来看他的研发进度,每每都能问在点子上。
而且,经常能尝出他新研发的火锅底料里大概用了一些什么料子。
对此,李小山初始很惊讶,慢慢才习惯。
但也因此,他知道徐同道的舌头很灵。