农添丁早见那剥开壳的鸡蛋,仍是浑圆一个,十分好奇它的味道,听南叶如此说,正中下怀,道一声谢,便把鸡蛋拿了过来,使人剥开,切作数份,分开来尝。
众人夹了鸡蛋入口,惊赞声四起,这掺了鸡卤的鸡蛋,可比普通的鲜多了!难为她是怎么想出这么个法子来的!
南叶将剩下的两枚鸡蛋装入食盒,准备让香秀送往正院,却见她捂着嘴,表情痛苦,不禁奇道:“怎么,鸡蛋不合你的胃口?”
香秀摇摇头,不好意思地道:“太好吃,吃得急了,咬了舌头……”
“你不是罢?”南叶噗嗤一声,笑了出来,“冲着你咬了舌头的份上,回头我再给你做几个。”
香秀拼命点头,道:“还是这庄子上的厨房好,想做什么就做什么,想吃什么就吃什么,哪像在西厨房,拿根葱都得想方设法,每天只能啃冷馒头。”
山庄厨房的管理,虽然没有西厨房那么严格,但也没有这么松罢?她们之所以可以在厨房随心所欲,那是因为厨房里的这些人,感念她上次不记名地指导他们为老太君做饭,得了褒奖,所以不怎么干涉!南叶笑了笑,把食盒朝香秀手里一塞,道:“还劳烦你去正院跑一趟,把这鸡蛋送给茭白,看她满意不满意。”
“甭管她满意不满意,你赶紧再给我做几个,我回来就要吃!”香秀接过食盒,朝着正院去了。
南叶只得笑着摇头,重新敲鸡蛋,好在方才炖的鸡卤还有剩的,做起来也快,很快便又蒸好了一笼。
山庄厨房的厨师们,见她又做鸡蛋,馋涎欲滴,哪管她是给香秀做了,上来疯抢,南叶赶忙摸了两个,藏进了怀里。
一时香秀回来,见着满厨房的人都在抢鸡蛋,不禁愣在了那里。南叶忙把她拉到外面,掏出怀里的鸡蛋塞给她,道:“赶紧趁热吃罢,要不是我手快,又没了。”
这些不要脸的厨师,居然抢她的鸡蛋!香秀张口就要骂,但突然想起来,如果不是这些厨师通融,她一个鸡蛋也吃不着,这才罢了,接过南叶手中的鸡蛋,迅速剥开,吃了起来,一面吃,一面连连点头,满脸都是陶醉的表情。
南叶见她如此,又急又好笑,拍她道:“你别光顾着吃啊,茭白到底满不满意这些鸡蛋?”
“满意!满意!她才尝一口,就放不下来了,说从来没吃过这么好吃的鸡蛋!”香秀把最后一口鸡蛋塞进嘴里,含混作答,“茭白还算守信,吃过鸡蛋,就把大小姐不肯回府的原因告诉我了。”
“她说了?”南叶十分高兴,忙问,“大小姐为何不肯回府?原因到底是什么?呃……最重要的是,这原因,咱们能解决不?”
☆、114。第114章 啊,啊,啊,世子生气了!
劳动节第3更。
你们猜,明天是几更呢?
………
香秀咽下最后一口鸡蛋,意犹未尽,闭上眼睛回味了一会儿,方道:“其实是我们想得太复杂了,大小姐不回府的原因,其实很简单:她太胖了!她身为夔国府大小姐,只要回府,就免不了要见人,要应酬,而那些同夔国府有来往的小姐郡主们,就没有一个不笑话她的,久而久之,她就只好赖在山庄过隐居生活,死活也不肯下山了。”
因为太胖,就干脆躲起来不肯回家?!这做法未免也太极端了罢?!南叶瞠目结舌。
香秀又道:“你道茭白为何要我们做带壳无蛋黄的鸡蛋?原来是为了考验我们的手艺!她方才跟我说了,既然我们做出了鸡蛋,就算是过了她这一关,接下来,只要我们能做出让大小姐越吃越瘦的饭菜来,大小姐不但会答应回府,而且会亲自到老太君面前为我们美言,让我们两个,每人都能得到一枚功券!”
越吃越瘦的饭菜?那不就是减肥餐么?简单!南叶笑着揽了香秀的肩膀,重新回到厨房里去,道:“你看,我叫你一起来做这事儿,没错罢,眼看着功券就要到手了。”
香秀既知此事同她们的本行有关,心情也愉悦起来,道:“看来我又要沾你的光了,还是你掌勺,我给你打下手。”
南叶笑了起来:“减肥餐简单得很,我定下菜单,你照着做便是,保管每个菜你都做得来。”
“真的?我也有上灶的机会?”香秀兴奋起来。
南叶点点头,说了几个菜,香秀一听,当真她都会做,马上挽起袖子,洗菜去了。她洗着洗着,朝厨房四下一扫,奇道:“王大梁和翠云怎么不在?方才也没见他们来做鸡蛋,他们作什么去了?难不成是见鸡蛋做不出来,干脆放弃了?”
南叶一看,他们果真不在,摇头道:“谁知道呢,咱们赶紧做减肥餐要紧。”
香秀点点头,洗好萝卜、黄瓜和生菜,萝卜切丁,煮熟;黄瓜切丁,生用;生菜撕成小片,拿滚水稍稍淖一下,然后将三者混到一起,加香醋,加盐,加蒜米,再加一点点油,拌作了一盘。
她做完,喊南叶过来看,南叶尝过之后,很是满意。这便是中式的沙拉了,本来西式的沙拉酱她也会做,但沙拉酱的主要成分是油,实在是不利于减肥,所以换成了中式的做法。
做好中式沙拉,南叶继续和香秀分头行动,炒了两个素菜,一碗蛋汤,外加一小碟鱼脍,主食则是一小碗米饭。
减肥餐真的很简单!而且这样的搭配,别说是胖得不像?