一边走一边介绍道,“王夫人,今天是火锅城和烧烤城一起开业的。”
“这边是火锅城,全是自助火锅的形式,喜欢各种菜品都可以自取,也可以吩咐我帮忙取用。”
“那边的海棠之家,就是烧烤城,也是自助烧烤的形式。”
“可以自己烧烤,也可以由我们的专业人员代劳,不知夫人选择火锅城还是烧烤城?”
“哦,除了火锅之外,居然还有烧烤,这又是郡主搞的新花样吗?”
“嗯,一种是用锅煮出来,一种是用碳烤的,两种做法都非常美味……”
“杨夫人,欢迎欢迎。”
“见过平安郡主,开业大吉。”
“杨姐姐,早就等着你来了。”谢婉柔也招呼道。
“哎呀,婉柔,好几天没一起聚了,我可想死你了。”
这位杨夫人,与谢婉柔是手帕交,哪怕嫁人之后,彼此的关系也非常好。
“9月,你继续迎客,我带杨夫人进去。”
赵9月点头,“嗯,那就麻烦干娘了。”
“服务员,跟上。”
该怎么介绍,怎么服务,早就培训好了。
虽然是自助火锅和自助烧烤,但以这些贵族的身份,很可能不习惯自取食物。
所以初期的话,每一桌都会有专门的服务员,可以帮忙介绍菜品,吃法,以及拿取食物。
等以后大家习惯了,就可以选择让服务员服务,或者是自己自取食物了。
“何夫人,欢迎欢迎。”
“见过郡主,开业大喜,小小礼物不成敬意。”
来人是顺天府尹何世杰的夫人,两家的关系,要稍微亲近一点,所以何夫人也带了礼物。
何夫人是一个人带着几个丫鬟来的。
两人客套一番之后,赵9月让林飘飘帮忙,把人带到谢婉柔那一桌。
随着时间推移,来的人越来越多,火锅城这边很快就热闹起来。
只要有客人来,赵9月就会安排一个服务员跟着。
小郡主看着排着长队的服务员,不由好奇问道,“9月姐姐,你这边到底有多少服务员啊?”
“呵呵,两边的院子都很大,所以服务员多了些,我总共培训了300名服务员。”
小郡主微惊,“这么多,感觉比七星楼的小二都多。”
“呵呵,七星楼可没我这边的面积大,自然用不到那么多人。”
“除了300名服务员,还有200名侍卫,100名帮厨,50名厨师。”