因为层次分明的酒液,那些熟知这些的品酒师和贵人,他们会不停地赞叹,蛋清的泡沫是多么好,苦精的添加量是多么完美比例……这是就是他们的享受。
他们品尝的,其实根本早已不是酒,而是在这种“虚”下诞生的一系列产物。
其实高端的鸡尾酒,就是一杯材料昂贵,价格昂贵,口感杂乱,且难喝要死的混合液!
和美味,不沾一丁点的边。
这和华夏的酒,从本质上就是天壤之别!
华夏的酒,不论白酒,还是米酒,从来注重的,都是选料和陈酿的年份,而酒拿出去让人喝,根本不需要好看,只要酒坛下倒出来,灌满一个破碗……
很多喝酒的人,其实说不出酒到底哪里好,哪里坏。
但他们就是能感觉出这个酒好喝,那个酒不好喝。
而果然,好喝的酒,就是昂贵的酒。
因为华夏自古以来一直崇尚“实”,诚信。
酿了一遍的酒,绝不会说是酿了两遍。
而兑了水的酒,喝过了就没人再去喝。
因为全都能喝出来,这酒不好!没人会去再光顾!
华夏的好酒,是所有人都会说好的酒。
唐铭就算会,也不屑于去调那样的酒。
不光是从心底就不认可。
事实上他也不能这么干。
这种酒,如果被粉丝拿去复制,买了一堆昂贵的基酒,材料,最后一口进去,还没到嗓子眼便又吐了出来……
这是败名声的事啊!
而且,唐铭也相当怀疑,真调出这种酒来,都不用粉丝去试。
莱茵这伙人,就得先吐出来!
所以……
唐铭决定改变。
玩酒的花样不变,毕竟欧洲的网友,就喜欢这调调。
但调酒的材料,得改改。
不然这酒普通人真没法喝。
不普通的人,也不是在喝,而是在秀他们对鸡尾酒的了解!
好在,抛开鸡尾酒华而不实的调制方法不说,西方的酒,还是有值得称道的所在的。
西方的酒,多以葡萄为原料,这是粮食产量不足的原因。
但也有少数强盛时期的帝国,粮食足够,创造出有诸如伏特加,威士忌之类的烈酒。
而单就葡萄酒来说,西方的手艺,确实更盛华夏古代。
这之中地域占据了很大的因素。
毕竟,葡萄这东西,是在汉武帝时才