不是不可以食用,但更多是为了摆虾的造型。
而搅匀的鸡尾酒,除了酒水混色外,这些点缀物,也会停留在酒杯中最能展现美的地方。
唐铭此刻调整的杯中并没有点缀物。
也不是一定没有,点缀物都备好了,就是在旁边放的一颗柠檬。
但唐铭现在不准备加。
他要彻底拌匀这杯酒。
随着筷子有节奏的搅动,杯子边缘发出了清脆的当当声。
而乍然目睹这一切的迈克尔等人,瞪眼之下,手上一个不稳,举着的杯子已经全都偏了!
力道一失控,竟是没有一个人成功把酒倒的层次分明。
但迈克尔等人,现在已经都顾不上去管这些了!
他们,在这辛辛苦苦的弄层次分明……唐铭,却把层次分明酒给搅拌了?
紧跟着,又让他们目瞪口呆的一幕出现了!
在唐铭的搅拌下,三层色泽分明的鸡尾酒,彻底混起来后,唐铭忽然举起杯,直倒入了另一个杯子里!
稳是要点!
酒水缓缓流入,而唐铭用来搅拌的筷子,已经换成了斗勺!
斗勺在杯底快速的翻腾着,将流下来的酒水,飞速调匀!
就和打鸡蛋时,用筷子搅拌鸡蛋一样。
酒水如此稀疏的液体,在唐铭的搅拌下,竟也仿佛像是粘稠起来,溅起的酒花一朵接着一朵,可直至搅拌完,酒花也没有溅出酒水一丁点!
这种手法太稳了!
稳得迈克尔等人都不敢尝试!
而在外界,惊呼声已然响彻一片!
对熟悉调酒的人来说,这种类似东方挑和打匀鸡蛋液的方法,他们不是没见过……但还从来没见一个调酒师这般操作过!
调酒师的搅拌,都是拿着细长的汤匙在搅拌,过程中会发出悦耳的声响,这是听觉上美的享受。
可唐铭这……强烈的视觉冲击!
是,动作虽然很简单,但能把酒水,在平稳倒入的同时,以这般方式翻斗搅拌,使整杯鸡尾酒犹如浑然一体一般……这不亚于一场视觉上的享受!
关键还是其中的难度。
对熟悉酒水液体流向度的人来说,这几乎是不可想象的事情。
如此新颖的搅拌方法,瞬间就吸引了国外将看着调酒师调酒当做享受的一大群上层人士。
他们已经发现,在唐铭如此搅拌过一遍后,整杯酒,已经变成了浑然一体的颜色。
金褐色的液体!
山楂的暗红,过度影响了酒水的黄红色,但还有牛奶调剂,最后展现出来的颜色,是很少见,却极显严肃和威严的金褐色。
其实这种颜色的酒,有很多种,白兰地就和此色近似。
但……如此浑然似一体,在视频放大镜头后,看不出任何变色的金褐