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第6章（第1页）

但是想想她还能赚更多的钱，那点舍不得也就淡了，毕竟想要有收获，总要有付出才行。

江月和江母两人在镇上一人买了一个素包子填填肚子，素包子一文钱一个，这样一来，身上只剩三十八文钱了。

“这包子比你做的蛋饼味道差远了，我们的买卖肯定能做下去，哈哈。”

江月看到江母这么高兴，心里也很满足，日子肯定会越来越好的。

两人紧赶慢赶终于到家了，江父已经出门干活去了，江星乖乖的在家里等着她们呢，江月带着江星准备出门摘野菜，江母也拎着一个篮子出来了，说要一起去。做事积极好啊，江月笑着想，积极才能向上嘛。

三人来到了江月昨天发现的野菜地，幸运的是这片野菜还没人来摘过，江母兴致勃勃的准备开干，毕竟是干活的老手，不一会儿她的篮子就满了，江月看到江母摘的这么快，就让她俩在这里先摘着，她去里面再找找看。

第8章猪油渣炒白菜

江月主要是想去看看昨天发现的野山椒，昨天着急回去，都没有观察仔细。

她按着记忆找到了昨天发现的那棵野山椒苗，然后认真的看了看周围，又发现了好几棵，不过这几棵长的矮小很多，叶子也稀一些，她要想想办法把这些野山椒苗弄回家去，好好养它们。想到现代吃的那些辣菜，她又开始馋了，慢慢来吧，钱和美食都会有的。

江月找到江母和江星时，她们已经摘满了篮子，正坐在路边等她呢，“我们先回家吧，里面没有找到野菜。”

“没事，我还知道哪里有，明天我再来摘。”江母对柳溪村可是熟的很。

江月一到家，就去厨房清理中午买的猪板油，而江母和江星则是在院子里洗野菜，毕竟今天摘的野菜太多，明天早上再洗，肯定是来不及的。

厨房里，江月烧了温水，先把猪板油洗了干净，然后切成了小块，锅热后，江月把猪板油放了进去，因为猪板油自带腥气，她又放了几片生姜进去一起翻炒，等到锅里的猪板油滋滋响，她倒了一小碗清水进去，这是江月的小秘方，猪板油加了点清水可以更容易熬成雪白的猪油。看到锅里的水蒸发的差不多，江月弄成了小火，慢慢熬制。

猪油在慢慢析出，等猪板油已经变小且成了金黄色，江月知道差不多了，就捞出了猪油渣，拿出之前装猪油的小罐子，把锅里的猪油盛起来倒了进去，不过这个罐子有点太小了，她只能把剩下的猪油装在一个中碗里，再拿一个盘子盖好放起来。

锅里还剩了一些油，江月放着没管，直接出了厨房去自家地里摘了一颗大白菜回来，蹲在院子里，和江母她们一起洗“我们晚上要吃大白菜？”

“娘，我现在能挣到银钱了，没必要再跟以前那么省了。”

江家其实种了点蔬菜，还有葱姜，田里还有水稻，也养了几只鸡，不过这些东西，江母都舍不得吃，一般都是到了每月中旬江阳回家后，让他帮着江母一起到镇上卖，因为江阳年纪到了，家里要攒钱给他娶媳妇，还有家里的房子也太老了，也需要银钱修缮。

江母看了看江月蜡黄的小脸，干枯毛躁的头发，又看了看江星矮小的身子，心里微微一痛，哪个母亲不心疼自己的孩子呢，“是啊，我们家现在有盼头了，不能再像以前一样苦了孩子。”

“好的娘，我马上去做好吃的。”

江月回到厨房里添柴烧火，把白菜切成片状后，又切了些小葱花，她直接把葱花丢到已经热了的锅里翻炒，微微炒出香味后，倒入白菜继续翻炒，看着白菜已经变软了，江月把猪油渣倒了进去，加大火力又炒了一会儿，最后加了点盐，香喷喷的猪油渣炒大白菜就做好了，这可是江月来到这里第一次真正意义上的肉啊，虽然只是肉渣，她也很知足了。

晚饭江月不想再吃馒头了，她弄了些精细米在锅里焖煮着，难得今天挣到钱了，她想奖励自己一下。

第9章猪油渣炒白菜2

江父回来的时候，江月正在院子里帮忙洗野菜，她看到江父忙完了，就让江母江星别洗了，一家人洗手上桌吃饭。

江月把米饭盛到了一个大碗里，又拿出几个小碗让大家分着吃，江父看到桌上那一大盘猪油渣炒大白菜，惊了。

“嚯，今天有肉吃啊，挣到钱了？”

“都卖完了，还有好多人没买到，让我们明天多带点呢。”江母喜滋滋的说。

“哈哈，那感情好，我就知道能卖完，阿月做的饼真的好吃。”

“那爹快尝尝这道猪油渣炒大白菜，也很好吃。”

“诶，都开吃吧，我已经忍不住了。”江父说着，便拿起筷子，犹豫了一会儿还是先夹了白菜，白菜已经被猪油渣里的油脂滋润的青翠透亮，很是好看。

夹一筷子放进嘴里，过冬后的白菜味甜清香并伴有猪油渣的肉香味。江父吃完，眼睛都亮了，他又夹了一块猪油渣，猪油渣原本已经被煸干了，但是被白菜本身的水份浸软，口感变得软而不烂，十分鲜美。

而江星更喜欢用汤汁泡饭，油渣和白菜相互渗透，汤汁自然鲜美异常，配上颗粒饱满的精细米，滋味浓郁，江星吃的一脸满足，小嘴油光发亮。

江母看着江星这样子，只觉得生活开始有了盼头，嘴里的猪油渣让她红了眼眶。hr

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