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第62部分（第1页）

“留在拿下冠军之后吧！真正的考验现在才开始，如果下午买不到我需要的东西的话，我可不保证明天能拿出满意的料理。”刘昴星并没有放松的意思。

关于今天要采购的原料，刘昴星昨天就和爱丽丝和黑木场说过……

“海鲜干货的话，我已经叫人从远月酒店在北海道的分部送来了，至于另一样东西……说常见也常见，但是不知道符不符合你的要求，我们还是去当地的小店中找吧！”爱丽丝说道。

只有刘昴星自己心里清楚，想要找到“完全符合”要求的原料，是不可能的，能够找到些尽量符合的原料，就已经走大运了！

没错，刘昴星要找的正是制作“四神海鲜八宝镇魂馒”所必不可少的老面！

相传在东汉末年，诸葛亮出师南征，对蛮首孟获七擒七纵之后平定南蛮，然而在回军途中，江水翻涌、船只难行。蛮地巫师进言，称这是因为两军交战、杀伐太甚，无数战死的冤魂恋栈于此，所以才无法通过，按照蛮地的土办法，这时应该杀人取首，用人头来祭祀冤魂……

诸葛亮本来就因为南征的伤亡，而心中愧疚，既然已经平定南地，自当皆以子民视之，不愿意杀人为祭。

于是遣人取羊肉、猪肉，外面裹上面，捏成人头的样子，代替真正的人头，投入江水中，同时立坛颂悼文告慰死者，第二日便风平浪静，大军得以回还。

因为这种面里包着羊肉、猪肉的“祭品”，是用来代替人头的，而且当时按照南地人的观念，肯定会用他们自己人的头去做祭品，因此在这种祭品发展成了一种面点之后，被称为“蛮头”，后做“馒头”。

一开始的“馒头”，也是有肉馒头、菜馒头以及白面馒头之分，自宋时起有了包子的说法，渐渐的有馅的馒头，无论有没有褶，在北方都被归为“包子”，不过在南方仍有很多地区，保留了肉馒头、菜馒头的说法。

而在深受中华文化影响的岛国，也一直保留“馒头”的说法，反而真正无馅料、也不是甜面的白面馒头，在岛国很罕见。

在“中华一番”时期，黑暗料理界请出了白罗家的族长罗根，以“四神海鲜八宝镇魂馒”，与小当家一行人比试，当时罗根所作的“馒头”，就属于最正宗的，内有馅、外无褶的海鲜馒头！

而且罗家的来历，也大得惊人，正是一千八百年前，随军诸葛亮的面点世家，可以说第一代的馒头，就是出自罗家先祖之手。

只是后来因为白罗、黑罗的派系之争，而家族衰败不显于世……

不过这次刘昴星想要用罗根的镇魂馒，却有一个绕不开的障碍，那就是“千年老面”！

罗根的手里，有一块自汉末传下来的老面，可以说这块老面中，甚至有当年初代馒头的面一部分！

当然，老面并不是指从当年的面上抠下来一块，之后上千年不用，那估计早就不知道变成什么物质了，而是必须每隔不久就要和面一次，每一次和面时，都加入一块前次的老面，在使用后再从这次的面中抠下来一块保存，是一直处于使用之中的……

刘昴星想要找一千多年的老面，根本不可能，毕竟那时候岛国有没有开始种小麦都还不知道。

刘昴星现在要找的，是尽可能年头久的老面，否则镇魂馒将大大失色……（未完待续。）

第一百零二章　古怪老头

“老面？我们店里的馒头，的确是百年老面发酵的，怎么样？要买些什么馅的？”

一年看上去就上了年头的馒头店里，老板是一名胡子刮得很干净，身上穿着一尘不染的白色厨师服，下半身系着同样白色的半身围裙的小眼睛中年人，正对刘昴星三人，介绍起了自家的馒头。

不过刘昴星对此显然没什么兴趣，直接问道：“我们想买你的百年老面可以吗？”

“哈？买老面？不行！”老板愣了一下之后断然拒绝。

“别这么急着拒绝嘛！一百万円怎么样？”爱丽丝直截了当的说道。

老板挣扎了一下，但还是说道：“不行！”

“你听说过远月学院吗？他是神之舌绘里奈的男朋友哦！卖给我们一块老面的话，之后就让他去求绘里奈来帮你试吃十次好不好？”爱丽丝诱惑道。

“哈？”刘昴星惊奇的看了她一眼，但是刚刚露出诧异的神色，就被爱丽丝绕到身后的手，在腰间软肉上拧了个一百八十度……

“不行，老面我是不会卖的。”老板依旧摇头。

看出了老板的态度坚决，刘昴星制止了还要继续说什么的爱丽丝：“算了，别勉强人家了，我们去看看下一家吧。”

“现在已经六点半了！再等等商家都要关门了，而且老面发酵本来就需要预先准备，再这么下去明天的比赛怎么办？我们现在连哪怕一块老面，都还没有收购到啊！”爱丽丝着急的说道。

“比赛？你们说的不会是‘海鲜面点大赛’吧？等等，你是刘昴星？你的搭档是……恩？黑木场和比赛时好像有些区别？”老板大叔忽然说道，看来他也有关注这比赛。

“没错，是我！想要买您的老面，也是因为明天决赛时会用到。”刘昴星又燃起了一些希望。

“如果是要参加比赛的话，倒也不是……恩？果然，还是不行！”老板有些挣扎的扭转了语气。

刘昴星还没有多说什么，爱丽丝却不由得头顶青筋一跳，怒道：“哈？你在挑衅对吧？还故意装出一副要卖给我们的样子！”