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第55章 炒豆饼（第2页）

说干就干，陆青草带着两个孩子来到灶房，顺手把黑豆倒进铁锅里。

锅铲飞快翻炒，陆二丽和陆一花在灶台下时不时添柴加火。

没一会儿，豆子的香味就飘了出来。

干干脆脆的香味带着蛋白质独有的焦香，引得人直咽口水。

锅里的黑豆也从深深的黑色变成浅黑色，表皮裂开来，露出里面嫩黄的肉。

陆青草抓起一把豆子，放在嘴里咬了一下。

嘎嘣脆的声音响起，火候刚好。

她顺手抓了两把豆子，分别递给两个孩子。

陆二丽大口吃着炒豆子，一脸满足：“好吃，就是，牙有点疼。”

嘴里的一排小奶牙还没长齐，被豆子这么一咯，疼的厉害。

陆一花大口吃着豆子，笑道：“让你不好好吃饭，牙也长得不稳。”

两人玩闹起来。

“那就少吃点，一会儿吃好吃的。”陆青草把炒好的豆子全都装进石臼里，用纱布包好，挥起大木头有一下没一下敲打豆子。

豆子很快被敲得粉碎，纱布也从白色变成浅浅的黄，有液体从里面渗透出来。

陆二丽欢快拍手：“娘亲好厉害！”

无敌捧场王陆二丽非常欢快，搞得陆青草一阵脸红。

经过无数次捶打，豆油顺着纱布流淌出来，陆青草拿出做豆腐的家伙，把豆饼放在里面，又压上两块大石头。

油亮金黄的豆油顺着纱布一滴滴滴进碗里，没一会儿就滴了小半碗。

石头下的豆子也满满变薄，变成片状。

约莫半个时辰，油全部滴完了。

陆青草收起小半碗香气扑鼻的豆油，放进铁锅中，顺手打开了纱布。

纱布里的东西变成薄薄一片，她取出来放进冒泡的豆油里。

滋啦——

豆饼遇到油瞬间膨胀，黑黢黢的饼子变成金黄色，散发诱人香味。

她用锅铲敲了两下，发出坚实声音。

好了。

陆青草把豆饼盛了出来，掰了一块尝了尝。

豆子的清香混合着豆油的油香，还有蛋白质的焦香混合在一起，香味直冲天灵盖。