“真的吗?牛的心脏有那么厉害啊?”
两人只吃过牛肉,见过牛走路,却是没见过杀牛的场景。
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“莫说心脏了,那牛身上的肉,割下来半天都还能感觉得跳动呢。”
黄二爷一边跟小年轻们唠嗑,另一边握刀的手却没有停下来的意思。
小剥皮刀在他手上,好像是要玩出花一样。
不一会儿,鹿皮就剥好了。
“这草鹿在张安家里喂了几天,好像比前几天要壮了一些。”
其他几人倒是没注意,但黄二爷却是能够清楚的感觉得。
前几天赶下山的时候,那头还能看到背脊骨,虽说不瘦,但也没什么肉。
但今天动手的时候,他摸到鹿背上已经摸不到明显的背脊骨了。
很明显养在张安家这二十来天,确实长肥了不少。
两头鹿处理完,已经下午三点多钟。
陈泽原本是想着不卸肉了,直接把整个鹿拉回去。
但是他车的后备箱不大好放,考虑到回去还得自己解,最后还是麻烦黄二爷把鹿哥分解了。
“二爷,今天可辛苦您老了,这是我们的一点心意。”
鹿头两人没吃过,所以不打算带回去,然后一人切了条鹿腿递给黄二爷。
他们俩听张安说过,杀年猪的时候,不给杀猪匠钱,就要给一块肉表示感谢。
所以对于忙活了一天的黄二爷,两人觉得自然是要表示一下的。
他俩都觉得黄二爷人挺好玩的,说话又好听,给钱有些见外,所以直接切了后腿。
“过了过了,我要这脑壳意思意思就行了,其他的伱们拿走。”
屠户动刀,自然是要带些东西回去,不带钱就带肉。
所以黄二爷没有拒绝,将两个鹿脑壳给收下,但两条鹿腿却是给推了回去。
按照前几天他卖鹿肉的价格,两条鹿腿都一百多块钱了。
就宰两头草鹿而已,顺带扒个皮子,哪能要那么多,他这手又不是金子做的。
“不是二爷,您就拿个鹿头,那玩意有什么肉啊。”
见黄二爷不要鹿腿,两个人都觉得挺不好意思的。
“这你们两个小年轻就不懂了,这脑壳虽然不收拾,但做好了一点都不差的。”
别看那鹿脑壳骨头多,但黄二爷还真没说假话,收拾好了是真好吃。
张安以前小的时候,就有幸吃过一次,就是收拾起来太麻烦,而且会收拾的人也不多。
到了现在,大家猎到鹿都是直接弄到街上去卖。
也没人舍得自己家里吃,所以这玩意儿平常还真吃不到。
见到黄二爷死活不要,陈泽他们也没有坚持要送鹿腿。
只不过两人都找了张安要了瓶酒送给了黄二爷,因为他们来的时候车上没带。
黄二爷倒是光棍的很,见到这酒也没一点客气的意思,笑呵呵的就收下了。
那鹿肉是钱,老爷子没想着收,也打着要交好两人的意思。
但这酒却是命,他老头宁愿不要钱,这命可得抓在手里。
“张安,你那羊肉跟今天新推的豆腐都给我弄点。”
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