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第509章 烤土豆（第3页）

不用刮皮，简单用水把土豆洗了一下，就可以直接往火堆里扔。

这是徐来小时候做得最熟练的事情。

土豆，一种淀粉含量很高的食物。

它可以煎、炸、炒、焖、煮、烤，有着数都数不清的做法。

可无论怎么做，喜欢它的人始终都喜欢。

它可以独立成菜，也可以搭配其他食材一起烹饪，效果都非常不错。

当然，姜丝炒土豆丝除外。

但就徐来个人来说，土豆最美味的做法，还是像眼前这般，放入烈火中炙烤而出的一道美味。

看着烈火中的土豆表皮逐渐皱缩，然后裹上一层灰，徐来童年的记忆不断涌现了出来。

三十分钟左右，一股香味便从火堆中飘了出来。

徐来拿两根木头，将烧得黑不溜秋的土豆从火堆里“解救”出来。

食物的独特香味，很快吸引了在场人的注意力。

明明是黑不溜秋的一团，但众人都对它都产生了强烈的好奇心，想要尝尝到底是什么味道。

毕竟这种做法和吃法，他们从来都没有尝试过。

“卧槽，好烫，好烫。”

王胖子这个逗比太心急，伸手去摸了一下，当即就被烫了回来。

徐来顿时哈哈大笑。

小时候每次烤土豆，总会有像王胖子这样心急的人，这几乎成为了吃烤土豆的一个固定场面。

这种方式烤出来的土豆，可不兴直接吃啊。

稍微放凉了之后，徐来拿出一个，也不用水洗，直接用手擦去表面的灰尘，稍微吹两下吹，就可以开动了。

用手撕开表面已经被烤焦的外皮，金黄色的内馅便出现在眼前。

用这种柴火烤熟的土豆，不仅会呈现出一种粉粉糯糯的感觉，而且还产生一股独特的香味。

徐来当即就吸了一口。

温暖舒适，香味扑鼻，确定是童年的味道没错了。

这个时候，如果有点辣椒面或者孜然粉之类的，蘸着吃自然是更好。

但如果没有直接这样吃也是相当不错。

这种味道，恐怕只有小时候生活在农村的穷人才可以体会得到。

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