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第172章（第1页）

杜显听了笑道，&ldo;这都没吃呢就想卖不卖了，你这丫头也是心急。&rdo;

杜小鱼吐吐舌头，&ldo;也是，万一不好吃肯定就不好卖了。&rdo;

又过半个时辰，终于卤好了。

一家人都围在灶边，赵氏揭开锅盖一看，倒是很诱人，香味也是浓浓的。

杜显把卤兔提上来，等稍微凉一些后就用刀砍成小块小块，堆了满满一大盘子，挑了个给杜小鱼，&ldo;刚才还急着呢，这会儿又不吃了?&rdo;

杜小鱼一笑接过来往嘴里啃，味道还可以，不过似乎比起她以前吃的卤味还是差了很多。

赵氏跟杜显也先后吃起来。

&ldo;哎，这不行。&rdo;杜显咂咂嘴，&ldo;味道不够浓啊，也不够香，跟红烧的差不多，怎么能叫卤呢!&rdo;

被她一说，杜小鱼也发现了，这整个就是麻辣红烧兔子嘛!

&ldo;没有老卤能做出什么味，就这样不错了，咱们家又不是开卤味店的。&rdo;赵氏一语中的。

是了，老卤!

老卤才是卤味的基础所在，杜小鱼皱着眉，这可不好办了!老卤到底怎么做，她还真不知道，谁让不是个厨师呢!

&ldo;娘，你会不会做老卤汁啊?&rdo;她只好向赵氏求救。

赵氏摇摇头。

&ldo;问你吴大娘就是了。&rdo;杜显却忽地眨眨眼道，&ldo;她那亲家就是在辛村开卤味店的。&rdo;

&ldo;别胡说，这些都是人家的祖传秘方，哪儿会告诉别人。&rdo;赵氏忙阻止道，&ldo;再说，总不能叫吴大姐去问这些吧?她亲家会怎么想，可不是让人难做。&rdo;

杜显拍一下脑袋，&ldo;说的也是，&rdo;顿了顿又道，&ldo;不过就问问基本的法子，咱们又不是全照着做，那些秘方他们自不会说的。&rdo;

说到吴大娘的亲家，杜小鱼就想起那个林庆真来，既然他们家是开卤味店的，怎的他却来飞仙县开个纸马铺呢?真的好奇怪。

&ldo;哎，我明儿去试探试探，你们别瞎搅和。&rdo;赵氏没法，退了一步，心想着小女儿一心养兔子致富，这兔子个个都长大了，总要卖出去的，卤兔子倒是个出路，若是弄得好吃，倒不成问题。

听到她愿意帮忙，杜小鱼高兴极了，扑上去便是一通马屁话。

吴大娘自是好说话的，听说他们要学做卤味，二话不说就去县里找林美真了，他们林家就两个孩子，林庆真自小就对做纸马感兴趣，因此林美真倒是学了个七八成，见到自家婆婆问起这个，立刻就要了纸笔刷刷刷的写下来。

吴大娘怕她透露祖传秘方，这个是人家的根本，真要完全泄露出去倒是要惹亲家不满了，当下忙提醒林美真。

结果林美真嘻嘻一笑，说他们家就怕她泄露秘方，所以也没有教全，说是等以后实在没有传人了才全部教与她。

也是对自家女儿了解的很啊，吴大娘感慨，心里是越发喜欢这个媳妇，难得有这样天真单纯的人，她儿子也是有福气。

见到方子的时候，杜小鱼高兴坏了，没想到吴大娘的动作那么快，感谢的话自是说了一大筐。

&ldo;你瞧瞧，大概是放这些料，还有啊，卤味不能放大酱，都是用红糖调制出来的。&rdo;吴大娘又补充几句，解释道，&ldo;到底也是人家的秘方，不太全。&rdo;

&ldo;这样已经很感激了，我一定要好好谢谢美真姐姐呢。&rdo;杜小鱼笑道。

&ldo;你下回做卤兔子带去给她，保管很高兴，这孩子嘴馋呢。&rdo;吴大娘笑，她那个儿媳妇跟小孩一样，喜欢吃。

&ldo;那个还用大娘说呀。&rdo;杜小鱼嘻嘻笑，&ldo;做得好以后就拿去酒楼卖，经常去县里呢，美真姐姐想吃尽管说。&rdo;

&ldo;她倒是有口福咯。&rdo;吴大娘呵呵笑，又点点那方子，&ldo;据说里面还少了三四味香料，也不知是那几味，恐怕就是他们家的秘法子，你们自个儿琢磨琢磨吧。&rdo;

赵氏端过来大碗红枣羹，瞪一眼杜小鱼道，&ldo;这孩子成天就会麻烦你，也只有你肯惯着她。&rdo;

吴大娘拿勺子喝几口笑，&ldo;还不是你亲自来说的，自个儿疼孩子还在这儿装什么呀。小鱼，你娘就是刀子嘴豆腐心啊。&rdo;喝完羹之后又道，&ldo;得了，忙你们的卤味去吧，我要回了，我那小土旺等着穿新棉衣哩!&rdo;

见她兴匆匆走了，杜小鱼抿嘴笑，吴大娘大概是她见过的最幸福的人，因为从没见她有过烦恼啊，有好儿子，有好媳妇，又有孙子，相公也是个体贴的，娘家亲家都和睦，整个是一团和气呢!

不过大概也跟她天生的乐天性子有关，所谓知足常乐吧!

第102章端倪

一个月的时间，两只母鸡先后孵出了十五只小鸡，毛茸茸的十分可爱，为避免那些大鸡欺负小鸡仔，杜显专门在后院用木栅栏围成一个圈来养着它们，每天都喂些切碎的菜叶，泡软的米粒，玉米碎等东西。

至于那只大公鸡，赵氏不想要太多的种蛋，因此把它散养了，杜小鱼终于见识到鸡的聪明。

这只公鸡每日出去逍遥，到处闲逛，傍晚就准时回来，胆子大的不得了，不过一到家准会上演一场狗抓公鸡的戏码，一个在后面狠命追杀，一个在前面夺命狂奔，端的是鸡飞狗跳!

杜小鱼为这事也不知道训过小狼几回了，可它上瘾的很，跟玩玩具似的，大公鸡是被折腾的够呛，后来幸好练成了&ldo;飞天&rdo;的绝技，每回嗖嗖两下就飞上了屋顶，让小狼看着干着急，这场戏到此时终于算是落场了。