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第39章 红枣蛋糕（第1页）

第39章红枣蛋糕凌夕凤又把红枣简单清洗了一番，按照比例加入红枣碎、牛奶和油，盖严盖子，开始拉绳。稍微用力，绳子便被拉动，破壁机内传出刀片转动的声音。凌夕凤啧了一声，看来这些日子的锻炼没有白费，根本毫不费力。她加快了速度，破壁机内的刀片开始疯狂转动。凌夕凤拉了好一会儿，感觉差不多了，这才打开，扑鼻的红枣香迎面袭来，牛奶已经变成浅红色，带着微黄。差不多了。凌夕凤得到了一碗红枣牛奶。接下来，是将红糖、鸡蛋、混入无油无水的盆内。凌夕凤一一照做，不用看接下来的教程，她都能猜到步骤了。熟练的找到手动打发器，开始施展麒麟臂。很快，盆内的鸡蛋和红糖被打发成松软的棕色鸡蛋液，照就是勾出一个尖尖，算是打发成功。凌夕凤将打发好的鸡蛋液内筛入低筋面粉，快速翻拌均匀，按照书上所写，拌至无干粉的状态。随后加入红枣泥，翻拌均匀。再次从空间内找出模具，这次，凌夕凤挑选的是一款多格子的圆形模具，看上去煞是可爱。她又依次铺上蛋糕纸，这才将蛋糕糊倒进去，每个蛋糕上，都撒上几粒熟芝麻。依旧是熟悉的步骤，盖上保鲜膜扎孔，上锅蒸熟。凌夕凤摸着差不多的时间，掀开锅盖，红枣蛋糕的香味浓烈的呼出来，十分诱人。锅里面，一个个圆滚滚的枣红色小蛋糕色泽鲜亮，看着便叫人食欲大动。凌夕凤用蛋糕夹夹出一小块放凉，小心的拔下来蛋糕纸，准备一尝芳泽。不禁想到了早上那个梦。哼哼，这次，绝对没有人打断她吃蛋糕了。眼见着蛋糕就要进嘴。“阿姐！”

凌云寒脑袋从门口探出来，笑嘻嘻道：“不可以吃独食哦。”

凌夕凤叹气，掰了一半下来给小家伙，另一半，直接一口吞了。也算是是勉强完成了早上未完成的梦。入口，大枣香浓的气息混合着淡淡的奶香，再细细咀嚼，可以唱出鸡蛋和红糖组合的甜香，甚至可以尝出红枣碎。“阿姐，这也是蛋糕吗？”

凌云寒又小心地咬了一口：“红枣味儿的？”

“聪明。”

凌夕凤笑着蹲下，双手托腮，眼中满是期盼的看着凌云寒。“怎么样，味道如何。”

凌云寒闻言，并没有向往常一般毫不吝啬的夸赞。小少年像是听到了什么不好回答的问题一般，双眉一蹙，小手背后，颇为为难道：“哎呀，这个嘛……”这幅态度，反倒给凌夕凤整不会了。她吃着，感觉挺好吃的呀。难道是红枣蛋糕并不符合古人的口味？“当然好吃啦！”

凌云寒刚才就是想逗逗凌夕凤，这会儿小家伙蹦跶着：“和昨天那个相比，也不差。”

凌云寒有些纠结：“昨天好吃，但是有些太甜了，腻人，今天的刚好，不腻人。”

“反正都很好吃。”

凌夕凤佯装生气，轻轻捏了捏小少年的脸蛋：“好你个臭小子。”

凌云寒赶忙求饶。“阿姐，手下留情，妹妹还在房间馋着呢。”

凌云寒赶忙闪身。凌夕凤本来也没真想教训小家伙，闻言，拿上盘子，装了好几块枣糕去房间。凌夕悦这会儿，正扶着桌子，一步一步的想要往外面走，晃晃悠悠的，看着便叫人心慌。“阿妹，你慢着点。”

凌云寒赶忙上前扶着凌夕悦。“香、蛋糕。”

凌夕悦看向哥哥，重复道：“走。”

虽然只有短短几个字，但也可以听出来用意了。“好好好，我们吃蛋糕啊。”

凌云寒哄着凌夕悦做到凳子上，语气中有些高兴：“阿姐，悦儿还是很聪明的。”

“昨日只说了一遍蛋糕，便记住了。”

可不是，婴儿都是这样的。凌夕凤看着小家伙的样子，不忍心打击他的积极性，道了句：“悦儿真聪明。”

凌夕悦听不懂，开心的吃着凌云寒喂的枣糕，吃的掉了一身渣渣，又被凌云寒拿小手耐心的给拂走，动作熟练的不行。这样一直下去也不行，凌云寒到了该学习的年纪，总不能一直在家里照顾妹妹。而且，她也不希望凌夕悦这样一直痴傻下去。“诶，掉地上的不能吃。”

凌云寒伸手制止准备捡碎渣的凌夕悦。凌夕悦听不懂，她只知道，眼前这个人不让她吃东西，放声大哭。凌云寒早就习惯了这场面，直接掰了一块枣糕放进女孩嚎啕大哭的嘴里，果然，凌夕凤立刻停止了哭声。凌夕凤有些看不下去，站起身来道：“我出去叫刘姨和王叔也来尝尝。”

刘芬正在厨房忙活着做饭，王壮在一旁添柴火。“姑娘，您来啦？”

刘芬笑着打招呼道。虽然前些日子姑娘是凶了点，可他们也并非不识趣的人。凌夕凤是个好人，给他们银子，还给他们吃同样的伙食，家里没那么多规矩，两人很知足。“嗯。”

凌夕凤点头：“锅里面有我做的枣糕，你们尝尝，味道如何。”

刘芬和王壮夫妻俩早就闻到了那股子香味，可凌夕凤没发话，他们自是不敢吃的。闻言，纷纷也不再客气，一人拿起了一块，细细品尝。凌夕凤补充道：“说实话。”

夫妻俩也早就甚至连凌夕凤的脾性，细细品尝了一番，一致得出了一个结论。非常好吃。“如果是你们在大街上看到，会买吗？”

凌夕凤这么一问，两人就知道她的用意了。王壮率先道：“这得看多少钱了，高于十五文怕是不会。”

刘芬补充：“毕竟现在正是缺粮的时候，普通人家连粮都买不起，更何况是糕点了。”

两个人直接说出了普通群众们的心声。凌夕凤点头：“我知道了。”

“姑娘，您是打算做这个枣糕出售吗？”

王壮询问道。“这件事以后再说，你先去找个最近的医馆，顺便看看外面什么情况。”

凌夕凤还是担心着凌夕悦的病。总不能让孩子一直痴傻着。